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【本報訊】食物安全中心昨日呼籲市民不要食用三種懷疑受肉毒桿菌毒素污染的罐裝(10安士)熱狗辣椒醬，該三種產品均為美國Castleberry Food Company製造。中心表示業界如有售賣該等產品，亦應停止出售。
百佳及惠康超級市場均指，並無出售該3款產品。
受影響的產品分別為Castleberry,s Hot Dog Chili Sauce(UPC 3030000101)、Austex Hot Dog Chili Sauce(UPC 3030099533)及Kroger Hot Dog Chili Sauce(UPC 1111083942)。
可引發呼吸系統肌肉癱瘓
罐蓋上附有的最佳食用日期不同，涵蓋09年4月30日至09年5月22日。
食物安全中心發言人說，由於有人食用有關產品後感到嚴重不適，美國食品及藥物管理局已發出警告，提醒消費者不要食用以上產品。
肉毒桿菌毒素是由肉毒梭狀芽孢桿菌產生。該毒素可引發呼吸系統肌肉癱瘓，甚至會致命。
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