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小心食西柚——日吃四分一個西柚，或會增乳癌風險。 網上圖片
多吃水果經常被認為有益身體，但英國最新公布的一項研究顯示，婦女吃西柚將會增加罹患乳癌風險接近三分之一，主要由於西柚會增加血液中的雌激素濃度，而這種荷爾蒙與罹患癌病風險有關。
研究指出年長婦女即使每天只吃四分之一個西柚，也可導致她們罹癌風險提升三成。負責進行研究的人員說：「這是學界首次提出報告，顯示常吃食物可能會增加停經婦女罹患乳癌的風險。」
報道引述說：「證據顯示西柚會增加血液雌激素濃度，而雌激素已經證實與罹患乳癌的風險有關，因此，經常食用西柚會增加婦女罹患乳癌的風險是合理推斷。」
美國南加州與夏威夷的大學針對來自5個種族50,000多名停經後婦女進行研究，其中1,657人罹患乳癌。乳癌佔了婦科癌症四分之一以上，這項研究結果將可進一步增加民眾對於乳癌的認識。
在英國每年診斷出40,000多宗病例中，約12,500名婦女死於乳癌。（許森）
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