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英國科學家發現，令番茄湯呈現紅色的茄紅素(Lycopene)，或能把男性體內的精子強化成超級精子，由此推斷男士只要每日飲一碗番茄湯，將能大大增強生育能力。研究刊登在《英國泌尿科期刊》。
樸茨茅斯大學生化科學部5名泌尿科專家，隨機挑選6名平均年齡42歲的精壯男士，要求他們在兩周內，每天飲用一罐400克的亨氏番茄湯（見圖），期間收集他們的精液樣本，發現精液內，可消除令男性不育的有害化學物自由基的茄紅素水平顯著增加，升幅介乎7%至12%。
科學家希望日後可在不育男士身上繼續研究，看看番茄湯會否同樣提高他們精液的茄紅素濃度。 ■《每日郵報》/《每日電訊報》
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