飲食業爆貪污醜聞 廉署拘27人

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　■廉署調查食肆貪污案，行動中拘捕27名男女。 資料圖片

　【本報訊】飲食業爆出貪污醜聞！廉署拘捕27名人士，包括連鎖火鍋店「小肥羊」的一名區域總經理，及分別受僱於另外9間酒樓的14名廚師和職員，懷疑他們收受多名食品供應商的利益，包括金錢及免費夜總會耍樂，作為向食品供應商訂貨、「呃秤」及接受劣貨的報酬。

食品供應商提供利益

　被捕人士包括26男1女，年齡由20餘歲至50餘歲，其中19人是涉嫌受賄的現職及前任飲食業從業員，涉及一間連鎖火鍋店及9間酒樓，當中包括任職「小肥羊」火鍋店的一名區域總經理、一名貨倉總管、一名總廚、一名前任廚師及一名前任「點心」師傅。其餘8人為涉嫌行賄的7間食物供應商東主與職員。

　據悉，約1年前，廉署接獲該連鎖火鍋店及酒樓東主舉報，懷疑有人行賄與受賄，經調查後於前日展開代號「駿驥」的拘捕行動。

銀行及馬會協助蒐證

　廉署調查發現，被捕人士收受多名食品供應商提供的利益，包括收取金錢及免費享受夜總會娛樂，作為批出購貨訂單向食品供應商訂貨，以及容許供應商供應急凍海鮮、牛肉及茶葉等劣質次貨充當頂級貨，以及「呃秤」手法誇大貨單金額。

　廉署行動中共拘捕27名男女，並得到銀行及馬會的協助，翻查涉嫌受賄者的銀行戶口與電話投注戶口存款記錄，懷疑受賄者以戶口收受金錢，廉署行動仍在調查中，不排除稍後會有更多人被捕。