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■珠海農豐米業有限公司生產的「鄉意濃」有機大米
地貌 廣東陸地總面積17.98萬平方公里,約佔全國陸地總面積的1.87%。廣東山地、丘陵、平原交錯,耕地面積295.3萬公頃,俗稱「七山一水二分田」。廣東屬東亞季風區,是全國光、熱、水資源最為豐富的地區,充沛的雨量使廣東大地四季常青,生機盎然。
資源 廣東海岸線總長度3368公里,居全國各省區第一位,沿海500平方米以上的大小島嶼759個。淡水養殖可養面積42.9萬公頃,已開發養殖面積36.3萬公頃,海水可養殖面積77.5萬公頃,已開發養殖面積19.5萬公頃。
廣東林業用地面積1,025萬公頃,森林覆蓋率57%,活立木蓄積量3億立方米,植物種類逾8,000多種,設有10多個珍稀動物自然保護區,其中肇慶鼎湖山被列為世界自然保護區。
水果 廣東素有「水果之鄉」的美稱,有400多個品種,除柑桔橙、香蕉、菠蘿、荔枝被譽為「嶺南佳果」外,還盛產具地方風味的水果如龍眼、芒果、楊桃、柿子、柚子等。2006年全省水果種植面積101.39萬公頃,總產893.47萬噸,水果面積和產量均居全國前列。
蔬菜 廣東是中國蔬菜主產區,2006年全省蔬菜種植面積1,18.5萬公頃,總產量達2,643.79萬噸,全省蔬菜良種覆蓋率達到70%以上。
花卉 廣東是全國四大花卉產區之一,素有「百花之庫」的美譽。在全國常見的510多種花卉中,廣東佔有80%以上。廣東的鮮切花、盆景、蘭花等遠銷歐美、日本、東南亞、港澳台等國家和地區。2006年全省花卉種植面積達5.23萬公頃。
茶葉、糖蔗 茶葉是廣東傳統的經濟作物和出口商品。廣東產茶歷史悠久,茶類品種豐富繁多,2006年全省茶園面積40,163公頃,產茶4.74萬噸。2006年全省糖蔗種植面積14.27萬公頃,總產1,123.70萬噸。
畜牧業 畜牧產品是廣東農產品出口中最主要產品。廣東畜牧業以飼養生豬和家禽為主。近年逐步發展珍、優、稀畜禽品種,如乳鴿、鷓鴣、珍珠雞、山雞、鴕鳥和節糧型草食動物等。2006年廣東肉類總產量達到392.75萬噸,牧業總產值656.22億元。
現代農業 繼珠江三角洲10大農業現代化示範區建成之後,廣東省又在東西兩翼和粵北地區建設12個農業現代化示範區,現已初具規模。
近年來,廣東在水稻等作物的雜種優勢利用和水稻兩系法育種等農業基礎方面儲蓄了一批具有較高水平的科技成果。農業機械化等現代農業技術裝備水平不斷提高,並構建了較為完善的農業技術推廣和科技成果轉化體系。「九五」、「十五」期間,全省獲國家農業類科技成果36項,省級農業類科技(進步)獎331項,通過國家農業品審定71項,獲得國家植物新品種保護權的品種8個,省級審定農業品種296項。
發展成就 2006年廣東農業總產值達2,672.43億元,其中種植業產值1,248.03億元,林業產值73.94億元,牧業產值656.22億元,漁業產值571.59億元。在確保基本農田面積和穩定糧食生產能力前提下,廣東重點發展南亞熱帶的優質水果、蔬菜、花卉等園藝作物,畜牧業和園藝業成為該省農業兩大增長點。目前,廣東省各地形成了各具特色的區域優勢產品和主導產業。農村固定資產投資快速增長。
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