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■香港貿發局與本報合辦的「香港美食博覽會」昨開幕。 本報記者李志樑 攝
本報珠三角新聞中心記者 張美歐、唐苗苗
香港貿發局與本報合辦的「香港美食博覽會」昨日開幕。廣東首次組團參展，由31家廣東農業企業帶來100多種名優農產品，希望借美食博覽會這個平台，展示產品和尋找出口商機。有供港農產品生產企業表示，參展的目的是「給港人一個信心」。廣東省副省長李容根昨日巡查廣東館並稱，冀望通過此國際性博覽會，推動廣東農產品走向國際市場。
參加這次「香港美食博覽會—廣東館」的31家重點農業企業來自廣東14個地市，參展產品包括大米、茶葉、果蔬、水產、畜牧、中草藥、菌類、農業深加工品等。其中有獨具特色的嶺南佳果及荔枝果酒等深加工產品，以及農、牧、漁、南藥等名優特新產品。
在港資東莞萬好食品有限公司的攤位，點心師傅現場蒸製的各式包點一端上來，就吸引不少參展商試吃。
據廠長梁萍稱，東莞工廠主要是為集團的香港酒樓做物流配送，所生產的各式包點、肉製品、蔬菜、月餅等，除供應香港，最近還與內地一個全球性的連鎖超市達成協議，計劃開拓內銷市場。此次參展是希望借博覽會展示產品、宣傳品牌。
現場即蒸包點試吃搶手
供港蔬菜基地—廣州東昇(從化)有機農場負責人馬明柱表示，今次參展的最主要目的是「給港人一個信心」。他說，食品安全愈來愈受到關注，供港的農產品更要做到安全無害。
「東昇農場供港的每一批蔬菜，從種植、農藥使用、施肥、收割、加工到檢測、運送，整個過程都記錄在冊，做到有源可查。生產基地、產品都得到多方認證，並經出口檢疫部門把關，讓港人可以放心食用。」馬明柱說，目前綠色農產品、有機產品最受港人歡迎，供港量最大的是各類葉菜。
藉博覽尋海外合作夥伴
更有企業明確表示，希望通過香港美食博覽會這類國際性展會拓展海外市場。珠海農豐進出口有限公司總經理陳長貴稱，公司每年生產的有機米三分之一是提供給香港市場的，公司今年有意拓展加拿大市場。他覺得這次的美食博覽會，是尋找海外合作夥伴的大好機會。
廣東省副省長李容根昨午視察了廣東館。他稱，廣東歷來都有企業參加香港的美食博覽會，但以政府組團形式參展則屬首次，冀望能通過這類國際性展會，展示、宣傳、推介廣東的農產品，並通過香港這個國際大都市的平台，把廣東農產品更好推向世界，提高產品競爭力。
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