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■一班牛羊業界代表未獲周一嶽接見，一度在美利大廈門外靜坐抗議。本報記者聶曉輝 攝
【本報訊】(記者 聶曉輝)供港活牛數量持續不穩，曾一度減至正常水平的40%，10多名牛羊業界代表昨早到中環美利大廈，要求與食物及衛生局局長周一嶽會面及遞交請願信。局方回應，食物環境衛生署會與有需要的牛肉零售商討論短暫性的紓緩措施，如商戶希望轉售其他種類鮮肉，或改售冰鮮肉類，署方會提供協助，盡快處理申請。另外，業界昨晚與五豐行代表會面，依然沒有任何實質成果。
香港牛羊屠業商會理事長鍾兆階稱，五豐行前天只供應50頭牛，數量嚴重不足，希望周一嶽能施以協助，迫使五豐行增加牛隻供應及令牛肉價格回落。他說：「五豐行來貨一天比一天少，現時只有正常的40至50%，我們沒有渠道投訴，希望當局及中央介入今次事件。」
五豐行前天只供應50頭牛
鍾兆階昨晚與五豐行會議後說，五豐行對內地輸港牛隻的數量無落實任何協議，亦沒有解釋近日輸港牛隻數量減少原因，只是答應會盡力爭取足夠牛隻來港。他又指，沒有五豐行的高級職員出席會議，五豐行又拒絕讓政府官員列席，顯見其沒有誠意進行會談，「他們的承諾沒有做到，亦沒有提出原因。」
九龍牛羊商會理事長潘幟亦稱，活牛的來貨價自7月至今已調高兩次，累積每擔加了150元，「五豐行在加價時承諾保持供應量足夠，現時更只得50頭，數量只是平日的34%，根本不夠分，業界只能一人買一天，逾半數人沒工開的情況非常嚴重。」有買手則表示，縱然數量少也得要營業，「罷買又話我搞亂市場，對不起市民，都沒有法子。」
食署助零售商轉售其他肉種
食物及衛生局表示，當局一直就活牛供應情況跟商務部及代理商緊密溝通，了解到內地活牛收購價自年初起已增加了40%，現時收購價仍然高企，漲價壓力持續，當局的目標是以穩定活牛供應為先，希望代理商能盡力收購，又呼籲牛肉商不要採取激烈行動，以冷靜務實的態度與代理行合作，一起處理問題。
局方又指，牛肉零售商如因活牛供應不穩在經營上遇到困難，可與食環署聯絡，商討有何暫時性紓緩措施協助他們。食環署發言人表示，如有鮮牛肉零售商希望轉售其他種類鮮肉，或改售冰鮮肉類，署方會提供協助，盡快處理有關申請。至於昨日輸港的活牛數量則回升至101隻。
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