廣州推行食品安全溯源

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　■中國各地日益加強食品監督。圖為北京市為社區食品安全監督員配備自行車。 中新社

　【據《南方日報》消息】廣州市質監局表示，從今年開始食品安全已由政府負全責，對於有問題的產品目前已通報相關企業整改。此外，市質監局目前正在推行食品品質安全溯源系統，切實從生產的源頭管好品質。一是把好原材料進廠關，二是把好生產環節關，三是把好產品出廠檢驗關，做到環環相扣。此外，建立企業誠信檔案，將企業產品品質狀況作為衡量誠信水平的重要指標。為做好品質監管工作，市質監局從今年起對食品的監督抽查不再向企業收費，全部從財政撥款中解決。