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有參展商最後1小時推出多項優惠，附送多項贈品，原價100多元的食物，只需50元便可以購入，吸引大批市民搶購。本報記者潘政祁 攝
【本報訊】(記者 譚靜雯)一連5天的美食博覽昨日以「丁財兩旺」收爐，總入場人數高達314,126人次，較去年上升2.2%，是歷年之冠。多家參展商均表示，今年賺到「盆滿缽滿」，市民較去年「爽手」，有參展商的營業額較去年增長逾4成，部分參展商更因貨品大賣，供不應求，被迫要提早「收檔」。
美食博覽會場內昨日依然人頭湧湧，多條通道都迫得水洩不通，地上滿佈試食後的牙籤及膠杯等垃圾。不少市民都帶備手推車、旅行篋趁最後機會入場「掃貨」。主辦機構貿發局公布，5天展期共吸引314,126人次入場，較去年上升2.2%，打破過去17屆的入場數字，創歷年之冠。今屆參展商多達365家，較去年上升9%。
完場前兩小時 貨物售罄
香港貿易發展局助理總裁葉澤恩表示，今年美食博覽入場人數創新高，與本港經濟持續向好有莫大關係，市民消費意慾高漲，而場內參展商均推出多項折扣及試食優惠。多個參展商表示，今年的營業額較去年大幅增長，更加要不斷補充貨源，才能應付顧客需求，不少貨品昨日已一早售罄。
售賣日本食品的日清食品，因產品大受歡迎，在距離結束時間尚餘2小時的時候，貨物已被「搶購一空」，可以提早「收檔」。
日清食品市場部陳思琪表示，銷情較預期理想，入場市民的消費意慾強，公司營業額較去年增長約2至3成。她又說，部分限量產品，如北海道毛蟹拉麵更加是供不應求，「補貨都補唔切」。
五豐行：營業額激增四成
多間參展商都稱，今年入場市民較去年「爽手」。超力國際食品市場總監周健昌表示，今年美食博覽「補貨都補到手軟」，營業額較去年增長逾2成。他續稱，市民購物時都很「爽手」，全部都「一箱兩箱咁買」。五豐行企業傳訊經理于鳳嫻表示，今年營業額較去年增長3至4成，而該攤位的臘味產品更在昨午一早沽清。
美心食品有限公司市務副經理張穎詩亦表示，今年5天的營業額已有雙位數字增長。她又說，入場市民均「好捨得買」，每天都要補貨才可以滿足顧客的需求。
大班麵包西餅營業經理黃國興表示，今年本港市道較往年好，入場人士亦明顯較往年多，營業額較去年增長逾2成。
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