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■朱清敏上周率團訪港，與香港畜牧商品批發商簽訂總額3.35億元的訂單。
【本報訊】(記者 羅嘉慶、林剛、何玫)海南省農業廳副廳長、畜牧獸醫局局長朱清敏，上周三率領當地美食文昌雞供應商羅牛山、龍泉集團等企業代表團抵港訪問，與香港畜牧商品批發商簽訂總額3.35億元的訂單。明年文昌雞輸港數量，將由今年的50萬隻，激增至403萬隻，而港澳兩地則合共輸入文昌雞652萬隻。
市民現時除可在超市購買文昌雞外，亦可望在短期內，以電話預訂或在文昌雞專門店，選購這種以雞皮薄、肉嫩而香濃見稱，在香港市場屬於「貴族雞」的雞中極品。
與港商簽3.35億元訂單
據研究顯示，文昌雞營養價值豐富，本港市場常見的廣東雞隻，僅含氨基酸7%，但文昌雞含氨基酸40%，而脂肪含量則僅1%，而文昌雞由孵化到飼養需要186天左右，當中會「走地」放養120天，故運動量充足，長成後，肉質充滿雞味，更較現時本港僅飼養135天的「貴價雞」，更為矜貴。藉著美食博覽會的舉行，朱清敏一行專程抵港觀摩，上周五(17日)還邀請港澳畜牧業人士假座粉嶺中心新明苑海鮮酒樓舉行推介會，更與香港畜牧商品批發商簽訂總額3.35億元的訂單。朱清敏接受本報訪問時表示，海南發展畜牧業有著良好的產業基礎，不僅環境、氣候適合禽畜生長和培育優質品種，生產價格比國外低4到6成。
海南省防疫體系完善
他特別提到，海南省已初步形成動物疫病控制、防疫監督、疫情監測和防疫屏障四大體系，近年來實現了高致病性禽流感等重大動物疫病零發生。特別是當高致病性禽流感疫情十分複雜之時，海南仍保持「無疫區」一片淨土。
從牧場生產隊長一路走來，有著20餘年市縣黨政領導經歷、並擔任過瓊海市委書記的朱清敏，養成了務實的工作作風。2006年朱清敏調任海南省農業廳副廳長，並兼任剛剛組建的海南省畜牧獸醫局局長之初，首先提出的就是要大力加強畜禽產品種苗的生產，構建起完整的畜禽種苗生產繁育體系，特別是要建立文昌雞原種雞場。
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