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■肉製品的普遍漲價，使得價錢相對便宜的肉類工業展覽門庭若市。 資料圖片
【本報訊】據《新聞晨報》 22日報道：由於參展的肉製品價格相對便宜，昨日在上海光大會展中心舉辦的國際肉類工業展博覽會開幕後不久，市民將櫃檯圍得水泄不通，一些參展品斷貨。另據行業人士分析，下半年豬肉價格基本上仍處於高位，預計明年春節過後才會大幅下降。
記者在會場看到一家納米比亞某豬肉加工企業來到展覽現場尋找合作夥伴。近來豬肉價格高位運行讓不少人看到商機，也吸引了不少精打細算的市民。上午9點半左右，展覽會已擠滿拎著購物袋的市民，一些展台被圍得水泄不通，部分展位出現斷貨。據了解，展會現場的各種肉製品多是按出廠價賣的，要比市場零售便宜很多。如某品牌香腸現場售價每斤19元，臘肉每斤20元，均比市場零售價便宜10元左右。
生豬缺貨 展商撤櫃
「真沒想到有這麼多人來買，半小時不到，40多箱肉棗全被買光了。」南通玉兔集團有限公司的工作人員指著空蕩蕩的包裝箱表示。另一家生產沙司排骨的企業展位上，工作人員不得不將展台圍攔起來，「不賣了，剩下的要展示，等新貨來了再賣。」
展覽主辦方表示，本次展覽主要是產品展示而不是零售，且由於氣溫較高，參展商帶的貨也不會太多。
據展覽會組委會副秘書長蔡明透露，雖然包括雙匯、六和、上海立豐、千喜鶴等全國知名企業都參加本次展覽，但是最近一段時間的生豬供應量減少已經影響到展覽。原定的一些展商由於缺貨而無法參展，來參展企業也有不少臨時減少展覽面積。
上海市肉類行業協會秘書長郁麟駒認為，下半年豬肉價格基本上還是處在高位運行的狀態，預計中秋、國慶期間豬肉價格可能有一個上調，但上調幅度還很難說。國慶後到明年元旦期間，豬肉價格將可能有所下降。估計到明年春節之後，豬肉價格將出現較大幅度下降。
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