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■曾蔭權在文錦渡牲畜檢疫站了解活豬的檢疫檢驗程序。
【本報訊】行政長官曾蔭權到訪食環署食物安全中心轄下的文錦渡食品管制辦事處，深入了解內地輸港食物的檢驗檢疫情況。
他表示，食物安全是決定市民生活質素的一個重要環節，也是市民關心的課題，政府成立食物安全中心，監察食物安全，而中心的口岸檢疫及檢驗是整個監察制度的重要部分，故他特別到文錦渡辦事處實地了解口岸食物檢疫及檢驗的運作情況。
曾蔭權昨日在食環署署長陳育德及食物安全專員麥倩屏陪同下，觀察了文錦渡食品管制辦事處的工作。對於食物安全中心已引入或將引入新措施，提升檢查或檢疫質素，曾蔭權表示高興。
視察文錦渡食管辦工作
他指出，政府正草擬《食物安全法》，加強管理整個食物的供應過程，逐步規管食物進口商和經銷商，要求他們必須向食物安全中心登記，以便在發生食物事故時，當局可更容易地找出有關的進口商及分銷商，追查有問題食物的來源和採取跟進工作，務求更全面保障進口食物安全。
對於廣東已開始對運載淡水魚到港的內地車船加上封識，曾蔭權表示欣慰：「新安排將有效加強供港食品在運輸過程的管理，亦可提高廣東供港食品的安全保障。」
對廣東魚加封識感欣慰
結束訪問前，曾蔭權與管制辦事處的前線工作人員會面，讚揚他們的專業服務：「市民對食物安全日益關注，你們在工作上面對的挑戰，正好說明食物安全中心任重道遠。希望你們繼續努力，進一步提升食物的把關工作，確保進口本港的食物安全，保障市民大眾的健康。」
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