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2007年8月29日 星期三
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意國一款芝士含李斯特菌


http://paper.wenweipo.com   [2007-08-29]

 【本報訊】食物安全中心昨日呼籲零售商停售一批疑受李斯特菌污染的Locatelli牌子Ricotta Salata芝士。市民如購有同批次的產品,亦應停止食用。

 美國喬治亞州農業部早前公布,透過其食物安全監察計劃抽驗的一個Ricotta Salata芝士樣本發現含李斯特菌。根據美國有關當局公布,受污染的產品為Locatelli牌子的芝士,包裝上印有「售賣期限01/21/08」,產品由意大利入口。

 發言人說,吃下含李斯特菌的食物後,病徵可包括發熱、頭痛、嘔吐及肚瀉等;而身體健康人士甚少會發病。不過,李斯特菌對孕婦、初生嬰兒、長者和免疫力較低的人士可能造成嚴重影響,包括引致流產及腦膜炎等。

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