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■崇禮特色蔬菜彩椒
本報駐河北石家莊記者 梁利崢
港人餐桌上綠葉蔬菜大多由廣東及附近地區供應，現在有更多區域的內地蔬菜進入香港市場。張家口去年作為河北省唯一一個供港蔬菜城市，首次供港蔬菜600餘噸。截至目前，張家口今年已供往香港的蔬菜共182個批次，達500多噸，包括西蘭花、芥蘭、菠菜、白菜等品種，去年同期僅為29噸，同比增長近20倍。
據張家口出入境檢驗檢疫局植檢科科長李萬春介紹，張家口目前供港蔬菜基地已發展到5家共11411畝，還有正在審批的基地4家共10832畝。2006年，張家口市正式開展供應香港蔬菜基地備案，出台了《供港、澳保險蔬菜檢驗檢疫工作規範》，當年首次向香港輸送蔬菜600多噸，而且當年無一批次出現問題。李萬春續稱，為了讓香港同胞吃上最安全放心的新鮮蔬菜，他們對供港蔬菜的管理相當嚴格，從種植到加工出口進行全過程監控，實施「公司＋基地＋標準化」管理模式，供港蔬菜實行種植基地備案、包裝加施標識、對集裝箱進行鉛封等檢驗檢疫措施。
種植到出口全程監控
據介紹，河北德力綠色農業科技有限公司是一家廣東供港蔬菜商在張家口投資建設的4000畝的蔬菜基地， 主要生產菜芯、菠菜、芥蘭、奶白芯、西蘭花等。這裡蔬菜經加工、打冷、保鮮、包裝密封後，53個小時便可擺上香港地區和東南亞一些國家市民的餐桌。
崇禮縣彩椒暢銷香港
崇禮縣西灣子鎮下兩間房村種植蔬菜的歷史已有七年之久，今年6月，下兩間房的蔬菜基地被當地農業部門正式列入了供港蔬菜基地，這裡生產的特色蔬菜彩椒在香港極為搶手，每市斤的價格能達到四五元錢。
據了解，張家口崇禮縣發展蔬菜10.98萬畝，佔全縣總播面積的64. 59%，人均一畝菜，居張家口之首，其中設施蔬菜由去年的7003畝猛增到8506畝，亦居全市之首。通過種植蔬菜，當地農民可實現人均增收約1500元。
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