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■長春的玉米加工業，正從無序的粗加工走向有序的精深加工。圖為玉米加工機械。 資料圖片
本報駐吉林記者 王哲
隨著國家出台限制生物乙醇生產的政策，許多人開始談玉米色變。但國家卻並未限制玉米精深加工的發展，相反還將於2007年9月22日—9月24日在吉林省長春市舉行「2007中國國際玉米產業博覽會」(簡稱「玉博會」)。這也是中國首次由國家糧食主管部門牽頭主辦的國際性玉米產業博覽會。由此可見，國家並不是反對玉米工業的發展，而是要推動玉米加工業從無序的低產出轉向合理有序的玉米精深加工。
舉辦此次展會的目的是全面展示中國和世界玉米產業的整體情況和發展空間，促進玉米及相關產品的產銷銜接，拓展玉米產業市場渠道，加強玉米科技研發與產業交流，提高中國玉米產業的宣傳推廣力度，加快國內玉米產業建設，引導和推動中國玉米產業向深層次、寬領域發展。
長春玉米產量 國內居首位
展會地點選在吉林省長春市是有其自身原因的。首先，吉林是中國最大米袋，全國產糧大縣就有10個之多。地處世界三大黃金玉米帶之一，故其每年產出糧食中70%作物為玉米。吉林的糧食生產歷來涉及到國家的糧食安全，計劃經濟時期就有了一年一度大規模儲蓄糧食的連片的糧囤子，也就有了豐年省裡領導愁，種糧農民愁，因為一遇豐年賣糧就更難，吉林糧食尤其是玉米的出處就沒有了。吉林省每年都要向省外輸送大量玉米，同時還要面對國家糧庫中陳化糧管理和安置的壓力。
玉米工業園區 具國際水平
其次，吉林省有實力雄厚的玉米精深加工企業群。在國家為解決陳化糧問題、緩解能源壓力而決定在吉林省大規模興建生物乙醇生產廠家後，吉林省玉米深加工業開始起步，經歷了一段時間的無序競爭。從20世紀80年代後期，吉林石化院開始在吉林省郭家店建立一個年加工3萬噸規模的以玉米為初加工原料的項目。歷經20餘年後，吉林省在玉米產業化問題上作了諸多努力，幾起幾落，到目前在吉林長春經濟技術開發區建面積42平方公里，具國際先進水準的玉米工業園區，這一園區的建立，對中國國家糧食安全、能源開發、生化工程整體水平的推進具有十分重要的戰略意義。
20世紀80年代後期，儘管當時國際上，尤其是美國的玉米加工業已做到相當的技術和銷售水平，但中國人對這方面的認識還很模糊，即使有些意識到了，但當時國內尤其是吉林省在玉米加工方面的綜合配套水平非常低。
80年代末，吉林引進的黃龍公司日處理玉米能力為600噸。當時談不上深加工，黃龍的引進使一些當地企業和東北的同行看到了這一產業的希望，大家由原來的不認識到認識，就一窩蜂地上了許多類似的糧食加工項目。但由於當時的技術水平、設備配套水平、市場空間諸多原因，許多項目又因虧損紛紛下馬。
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