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■演藝明星為首屆馬鈴薯文化節助陣。甄之劍 攝
中國首屆馬鈴薯文化節日前在陝西省定邊縣拉開帷幕。來自陝甘寧蒙晉五省區的客商及土豆生產經營者，在為期3天的馬鈴薯文化節上共議土豆生產、銷售及加工。 ■本報駐陝西記者 楊樹梅、李曉燕
據了解，本屆馬鈴薯文化節涵蓋了文化交流、經貿洽談、市場運作、社會參與。由西部特色農業高層論壇、馬鈴薯專家研討會、馬鈴薯文化節三邊民俗文化展等活動組成。通過是次馬鈴薯文化節，定邊縣確定了「石油工業強縣、馬鈴薯產業富民」的思路，目前全縣僅圍繞馬鈴薯收購、運輸、加工的企業多達300餘家，成為陝甘寧蒙毗鄰地區乃至西北地區最大的馬鈴薯產業集散中心，馬鈴薯也成為支撐全縣經濟框架。
西北地區最大集散中心
定邊縣縣委書記邵勝凱在接受記者採訪時表示，為改變定邊縣單一的石油產業經濟，向多元化經濟發展，叫響「定邊馬鈴薯」品牌，定邊縣委、縣政府決定召開「首屆中國定邊馬鈴薯文化藝術節」，進一步擴大定邊馬鈴薯的知名度，樹立和展示「中國馬鈴薯大縣」良好形象。
馬鈴薯產業是定邊縣區域經濟中富有優勢的主導產業，有關專家經論證認為，定邊有生產無公害農產品得天獨厚的條件，為全國馬鈴薯最佳優生區之一。
全縣27.5萬農民增收來源
據定邊縣縣長楊文海介紹，定邊地處沙漠與黃土高原交匯區，土地乾旱，日照充足，特殊的自然條件讓定邊馬鈴薯皮薄肉嫩、色澤光潔、澱粉含量高、耐儲運，因此受到國內外客商青睞。2006年定邊縣馬鈴薯種植面積達到100萬畝，成為全國馬鈴薯生產大縣，經中國特產之鄉組委會實地考察後，推薦命名定邊縣為「中國馬鈴薯特產之鄉」。目前，全縣25個鄉鎮90%的農民從事馬鈴薯種植和開發，全縣馬鈴薯總產值達6億多元，馬鈴薯經濟已成為全縣27.5萬農民增收的主要來源。
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