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參與計劃的大廈業主或管理公司需填妥一份詳盡的申請書並附上記錄文件,以交代其大廈供水系統是否符合認可標準。水務署在收取申請書後,會根據以下準則作出評核:大廈的水管系統,需至少每三個月經持牌水喉匠或合資格屋宇裝備測量師或工程師檢查一次,證明實際狀況良好。而檢查期間可能會發現當中有欠妥善之處,必須迅即獲持牌水喉匠或合資格人員糾正。
另外,水箱須至少每三個月清洗一次;每年至少按建議程序抽取水樣本並按指定項目進行化驗測試一次,而測試結果又能符合有關水質指標的可以接受限度,其中總大腸桿菌及埃希氏桿菌須由認可實驗室進行測試,並規定必須為零含菌量。申請書須在取測試水樣本後三個月內提交。
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