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如果你問香港的小朋友最想去的食肆，最多出現的必然是美國漢堡包快餐集團。這是它的多年來市場策略的成功，小朋友搞生日會，總會有一兩次，在這家快餐店舉行，在家中，又必會找到一大堆它們贈送的玩具，儘管這些玩具都屬可有可無的「垃圾」，但都曾逗過小朋友一陣子的歡笑，代表了某種童年回憶，又捨不得丟掉。
製造難忘的回憶
生日會對小朋友是很重要的活動，甚至可能是一年中，最重要的日子。因為在這一天，我們慶祝自己的成長，也因為在這一天，他們是主角，在生日會中，他們會被悉心打扮，是眾人眼中的主角。
如何為小朋友製造一次生日會難忘的回憶，是家長──多是媽咪的「活動管理」（Event Management）能力的考驗。
有幾項小貼士：
場地選擇：可以是快餐店、會所或私人地方。除看經濟能力外，場地空間與交通設施的考慮，同樣重要，雖然小朋友是主角，但小朋友不能自己前來，必會由父母、菲傭等帶來，所以在來賓人數上有彈性，同時除了為小朋友安排節目，但也要為大人預留一點活動空間。
家長帶食物 時有驚喜
食物： 因為這是一個由大人與小孩組成的活動，於是便要考慮兩者的需要。另外，所謂「派對食物」多是自助餐式垃圾食物，薯條、香腸、糖果、零食，諸如此類，其實對大人小孩都沒有益，但主人家生活工作忙碌，未必有時間準備健康食物。你可以跟會所的飲食部門，提出要求，久而久之，會成為市場的新需求，為社會帶來轉變。如果環境容許，你可以請家長也帶一點食物來，有時會有意外驚喜。
遊戲： 快餐店或會所會提供司儀或小丑主持節目，省卻你費神去準備，但有時發動年長一點的小朋友去準備一些益智遊戲，或才藝表演，更能發揮他們的創意。
廁所： 不要遺漏這個對小朋友很重要的設施，條件當然是方便、衛生、安全。
安全： 你都知當小朋友玩到忘形的時候，什麼事也可以發生，所以你最好花點精神去構想一下安全設施，當然，又毋須過分憂慮，讓小朋友可隨意活動，自由發揮。另外，在派對中，人來人往，小心保管財物，同樣重要。
禮物： 有人認為這是最重要環節，但我的想法是豐儉由人好了。 ■趙來發
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