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■全球最大金錢龜養殖場場主李藝和他的金錢龜。
■本報珠三角新聞中心記者 胡進
傳說中擁有排毒滋陰、抗癌保健等諸多神奇功效的金錢龜一隻龜苗要價近萬元,一隻野生種龜可以炒至20多萬元,媲美黃金。隨著價格的暴漲,一種在炒股炒樓之外的新的投資方式正應運而生,一個集養殖、加工為一體的金錢龜產業鏈正在成型,預計市場空間超過50億元。
從上世紀80年代人工養殖開始,金錢龜價就連年大幅攀升,龜苗從幾十元一隻,到04年創下13,500元的天價,暴漲了200多倍;一隻養殖兩至三年、體重900-1,100克的金錢龜,可以賣到2.2萬元。
對於金錢龜的天價現象,廣東省食品行業協會會長、廣東藥品行業協會常務副會長張俊修認為,一方面是由於民間將金錢龜的保健作用,尤其是抗癌功能作用(據說動物界中只有金錢龜和鯊魚不會患癌症)傳得神乎其神;另一方面,金錢龜的深加工產品本身就是高檔消費品,原料價的一路猛漲,正好說明廣東的上游保健品市場存在巨大空間。
存欄僅萬 供不應求
國際自然保護聯盟龜類專家組成員、南京龜鱉研究會秘書長周婷女士則認為,金錢龜價格暴漲的真正原因在於供不應求。「中國龜鱉市場調查」結果顯示,05年內地人工馴養種龜存欄量在8,000-10,000隻左右,年繁殖龜苗僅5,000-8,000隻。由於孵化率、成活率均低,加上生長速度慢,最終導致市場奇貨可居。
周婷表示,要緩解供求矛盾,突破金錢龜孵化率和成活率低的問題成為關鍵。而生產金錢龜系列產品、滿足更多人的需要也是一種辦法,但是同樣面臨原料不足的問題。廣東愈生醫院院長吳哲生稱,金錢龜及其系列產品目前在東南亞很好銷,保守估計在中國內地就有50億元的市場空間。
原料瓶頸 暫難紓解
周婷還說,金錢龜的人工繁養主要分佈在廣東、廣西、福建、海南等地。其中位於廣東惠州博羅的「李藝金錢龜養殖場」是目前全世界最大的金錢龜養殖場,也是她所走訪的金錢龜養殖戶中唯一採用工廠化生態養殖模式的。
她最後表示,從目前的金錢龜人工養殖水平看,市場供應短缺問題在短期內還無法緩解,金錢龜價格仍會保持堅挺。
同樣,由於原料短缺,金錢龜深加工產品也不可能大量面市,仍只能面向少數消費者。
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