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2007年10月9日 星期二
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內地入貨水漲 年花小食船高


http://paper.wenweipo.com   [2007-10-09]

 【本報訊】(記者 郝君兒、鄭佩琪)加風吹進明年維園年宵市場,市民「行大運」時需多帶銀襾消費。

水仙花價料漲二成

 有擺檔逾30年的水仙檔老闆預告,因內地來貨較去年貴20%至30%,明年水仙售價將升約10%至20%;也有「新手落場」的小食檔檔主表示,食物原料加價10%,預期食品售價會調升,如港人最愛的魚蛋,每兜會賣10元。

 香港正值通脹期,衣食住行樣樣加價,明年維園年宵貨品也無可避免。與父親合營水仙檔的潘嘉通,有30年在維園擺檔經驗,他昨日以8.7萬元投得兩個檔位,其中1檔位處轉角位置、鄰近中央圖書館出入口,以4.68萬元成交,是全場最高紀錄。

 潘嘉通說,主要往內地入貨,今年來貨價較去年增加20%至30%,雖然尚未訂貨,但預計零售價也會加10%至20%。

一兜魚蛋將賣10元

 在太子經營茶餐廳的葉紹華今年首次參與競投,他表示因見經濟暢旺,市民逛年宵時例必買點飲料食物,做小食檔有利可圖,故「落場」試試,其檔將售賣魚蛋、香腸及雞蛋仔等傳統小食。不過,葉紹華表示,食物原料成本增加約10%,預料會提高各款小食價錢,如在其茶餐廳出售的魚蛋以每5元一串,年宵時將賣一兜10元。

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