 放大圖片
■曾浩輝從世界癌症研究基金會(香港)亞洲發展總監石嘉蘭(右)手上接過研究報告。 聶曉輝 攝
【本報訊】(記者 羅敬文、聶曉輝)肥胖原來與癌症有密切關係，世界癌症研究基金會的研究發現，肥胖是誘發癌症的重要原因，過多脂肪會影響體內荷爾蒙的平衡，增加患上6種癌症的機會。本港衛生署衛生防護中心表示，港人近年患癌雖有輕微上升，但病發和死亡率在過去10年下降15%至20%，將會研究專家報告的發現，以便制訂本港的防癌策略。
酒精、過量紅肉增患癌機會
研究報告確認了肥胖能增加誘發大腸癌、食道癌、胰臟癌、腎臟癌、子宮內膜癌和乳癌等6種癌症的機會，並顯示脂肪細胞會釋出荷爾蒙如雌激素，增加患上癌症的風險。
世界癌症研究基金會總經理（香港）劉鳳慧表示，科學家發現在腰部積聚脂肪，對身體特別有害：「這些脂肪會引發血液產生雌激素，而且會提高體內其他荷爾蒙水平，這些東西對產生大腸癌特別有關係。」基金會提醒應留意食物卡路里，保持運動，維持健康體重，減少癌症和其他慢性疾病的風險。
此外，研究報告發現酒精會破壞基因，增加患癌機會，吸煙加上飲酒，患癌機會更高。專家建議男性每天不可喝超過兩杯280毫升的啤酒或125毫升的紅酒，女性份量相應減半。
另外，報告亦指出進食過量紅肉及營養補充劑亦會提高患癌機會，提醒每周食用紅肉不應超過500克，並應透過飲食攝取營養所需。
衛生署衛生防護中心總監曾浩輝表示，本港近年整體的癌症個案有輕微上升，如腸癌、乳癌和前列腺癌，但鼻咽癌、胃癌和肝癌個案下降。他稱，控煙辦近年的工作取得成果，令在90年代中期多達20%至30%的18歲以上吸煙人士跌至現時的15%至20%。
|
放大圖片
