中央屠宰賠償 當局不排除加碼

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　■強制收回家禽業牌照賠償方案或較之前的理想。資料圖片

　【本報訊】（記者　羅敬文）政府明年會向立法會提交中央家禽屠宰場的條例草案，並會同步諮詢業界因推出中央屠宰政策的賠償問題。食物及衛生局局長周一嶽表示，當局預期2,400名員工會受到中央屠宰政策的影響，部分或會轉職從事冰鮮或鮮宰雞的業務，透露日後推出的強制收回牌照賠償方案，會較之前的理想。

　配合中央屠宰場於明年招標，政府正草擬法例予以配合，確保承辦商要劃一收取屠宰費，加費前須得到政府批准，若要利用工廠設施從事其他進口分銷和處理的業務，也必先得到政府批准。不過，立法會議員黃容根和方剛批評政府在未與業界達成賠償共識時，便要立法會審理和批准有關條例，是倉卒的做法。

　周一嶽稱，面對禽流感的風險，政府要盡快推行中央屠宰，同步立法和處理業界的賠償問題是最好的做法。他稱，全港現有2,400名從事家禽業相關的人士，部分可轉職從事冰鮮雞和鮮宰雞的零售和運輸。他又稱，今次強制收回活家禽零售和雞農的牌照的賠償方案，會較早年的自願退回牌照方案理想，但未有訂案。