 放大圖片
■消委會聯合海關，打擊市面售賣的假冒鱷魚肉。
【本報訊】(記者 郝君兒、李見安)消委會揭發市面出售的大部分鱷魚肉，是由蛇肉及蜥蜴肉冒充。其實，去年底，中文大學已率先做了同一測試，踢爆不論昂貴與否，市面售賣的鱷魚肉9成為假貨，惟事隔一年，測試結果仍然不盡人意。負責打擊假貨的海關，昨否認低估市面售賣冒牌鱷魚肉的嚴重性，只表示過去收到市民的投訴不多，亦已加強有關巡查。
中大去年測試 市面9成假
去年12月中大首次以DNA排序方法測試鱷魚肉，利用鱷魚「貝貝」的血液樣本作對比，測試本港11間連鎖店售賣的鱷魚肉，結果發現只有一間出售的是鱷魚肉，其餘9成多，不論售價高低均為假貨，當中大部分屬蜥蜴肉；事隔一年，消委會昨公布最新的鱷魚肉測試，再次發現市面約三分二鱷魚肉其實是蛇肉及蜥蜴肉。
對於市面售賣冒牌鱷魚肉的情況仍然猖獗，海關檢控及消費者保障科總貿易管制主任王耀祥表示，海關十分關注有關情況，未來會加強巡查。他透露，海關除日前按消委會提供的資料成功拘捕3名懷疑售賣冒牌鱷魚肉的店舖負責人外，上周亦採取針對打擊可疑鱷魚肉的行動，詳情將稍後公布。
王耀祥否認海關對打擊可疑鱷魚肉後知後覺，亦不認為海關低估了風險，只重申過去接到市民的投訴及舉報不多，未來會加強巡查及打擊。而去年負責進行調查的中大生物系教授畢培曦，不認為海關動作慢，因「政府部門要處理很多工作，如遇沒中毒或沒即時危害的項目，或未能即時處理」。他又透露，將與業界合作進行認證工作，協助零售商及市民辨清燕窩、花膠及雪蛤膏等食物的真偽。
|
放大圖片
