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【本報訊】(記者 郝君兒、李見安)坊間一直相信鱷魚肉可以醫哮喘，每斤售價動輒數百元，但市民買回來的隨時可能是蜥蜴肉。消費者委員會抽查發現，逾三分二的店舖出售假貨，以蜥蜴或蛇肉充當鱷魚肉，不少店舖在收據只寫上「靚魚肉」、「海味」等字眼，企圖瞞天過海令顧客無從追究。消委會認為問題嚴重。海關接手調查後，已在3間店舖拘捕了兩男一女。
消委會早前從市面24間零售店舖，各購買一斤鱷魚肉並交予中文大學化驗。經基因化驗後，只有7個樣本是鱷魚肉，有14個樣本是以巨蜥肉、2個樣本是以蛇肉製成的假冒品，餘下一個來自沙田的「裕華國貨—中成藥店」的樣本，當中大部分摻雜了蛇肉，只有小部分是鱷魚肉。
三分二店舖賣假鱷魚肉
消委會宣傳及社區關係小組主席何沛謙表示，在購買時要求職員在單據上註明貨品為鱷魚肉，但有一半店舖只寫上「魚肉乾」、「靚魚肉」、「海味」等字眼，當中更有一間不肯用印有公司名稱的紙張開發單據，把價錢另印在一張細小的白紙上，並且沒有註明產品名稱。
他稱：「超過三分二店舖出售的並非鱷魚肉，問題十分嚴重。」調查中，真正的鱷魚肉最貴價錢每斤高達1,280元，若是巨蜥肉或蛇肉偽冒，最便宜大約是130元一斤，價格相差約9倍。
蛇肉鱷魚肉價格差九倍
海關接手調查後，與漁農自然護理署於本月12日採取聯合行動，在上環、中環、荃灣及佐敦等區，突擊搜查6間懷疑出售假鱷魚肉的店舖，在其中兩間店檢獲8斤沒有出口許可證的鱷魚肉(包裝標示為魚肉乾或鱷魚肉)，在另一間店檢獲6.75斤懷疑是巨蜥肉的肉乾(包裝標示為魚肉乾)，暫時在3間店舖拘捕了兩男一女，介乎43至51歲，現保釋候查。海關檢控及消費者保障科總貿易管制主任王耀祥表示，在行動中共搜查了10間店舖取辦化驗，結果僅得兩個樣本是鱷魚肉，有6個樣本是巨蜥肉，1個樣本可能屬於某種蛇類，餘下一個樣本不詳。
香港中醫學會理事長黎照環表示，鱷魚肉治病屬民間經驗，據說對慢性風寒性咳喘有幫助，至於蜥蜴又稱為四腳蛇，可消水腫、去濕毒、消瘀散結。政府註冊中醫師黃柏新則指，鱷魚肉適合體質虛寒者服用，有調理哮喘病和咳嗽的作用，而蜥蜴、蛇、鱷魚在中醫上屬同類，服食份量不多的話，對身體不會有大礙。
服食不多對身體無大礙
食物安全中心表示，暫時未收到有關巨蜥肉乾或蛇肉會引致中毒的情況。不過消委會總幹事劉燕卿說，單憑肉眼難分辨真假鱷魚肉，建議市民到有信譽的商舖購買，可要求查看有關肉類附同的出口准許證及拿取單據。
王耀祥表示，海關十分關注情況，會加強巡查，而店舖訛稱某肉類為鱷魚肉，可能觸犯《商品說明條例》，一經定罪最高可被判監禁5年及罰款50萬元。他呼籲消費者主動舉報懷疑出售虛假商品的店舖。
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