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文：草草
彼思動畫製作室果然是金漆招牌，把廚房與老鼠擺在一起也做得那麼賞心悅目。更要命的是，這隻老鼠不是廚房中偷雞摸狗的匆匆「鼠輩」，反倒是有著「遠大理想」的「超級廚王」。看老鼠做菜有多愜意？看看《五星級大鼠》就知道了，色香味固然俱全，笑料更是一點不缺。
故事背景被設置在法國，老鼠「味王」天生味覺絕佳，理想是成為五星級大廚。輾轉來到巴黎的他，在廚房邂逅毫無煮食天份的打雜小子「闊條麵」。一人一鼠，同是落難「人」，同病相憐下組成煮食拍檔進攻大廚房。結果如何？自然是人鼠混戰亂成一團。不過最後，當然是大團圓結局——有情人終成眷屬，個個人美夢成真。論情節，真是毫無懸念，誰叫這是一部典型的迪士尼動畫片呢。
不過既然由彼思動畫製作室操刀，「迪士尼化」的簡單情節可以暫且不計，光看動畫製作已經夠驚喜。大到綠草茵茵的郊外風光、流光溢彩的巴黎夜景，小到每個人物的面部細節與菜餚的大特寫，都細緻得讓你瞠目結舌。再說，還有那些數不清的創意和笑料。
整個影片，似乎就是一場「法國高貴價值」與「美國平民夢想」的大比併。門規森嚴的法國廚藝界最終被一只老鼠征服，「人人都能做廚王」的標準American Dream式口號最終勝利，不能不說藏有這群製作人諷刺法國人的「小壞心眼」。
片中的八字鬍廚房主管，如吸血鬼德古拉般陰森刻板的食評家梵高森，都戲諧法國人之餘讓人笑破肚皮。特別其中一幕，梵高森為美味感動瞬間回到小時候的鏡頭，讓人想起《食神》中那碗叉燒飯的功力，忍不住爆笑。
洲立推出的三區DVD，畫面音質均十分出色。額外收錄更是驚喜連連，除了多個爆笑隱藏片段之外，還特別收錄影片在影院放映前播放的短片《漂浮》。
看這DVD，除了效果上略遜影院版，其他可甚麼都沒錯過。
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