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【本報訊】（記者 岑思敏）食環署擬明年初向立法會提交包裝食物營養資料標籤法案，與2004年所草擬的方案有出入，要求提供的營養資料，由原來建議的熱量加9種主要營養素「1+9」，改為「1+6」。營養業界認為，有關修訂將會妨礙市民對食物營養價值的知情權，將於下周三與食物及衛生局局長周一嶽會面，要求當局改變初衷。
營養師：消費者恐遭誤導
香港營養師協會會長林思為(圖)稱，協會非常關注修訂後的資料只提供熱量及6項主要營養素「1+6」的資料，而非原先草擬的「1+9」，認為會大大影響本港消費者對食物營養價值的知情權。
林思為指出，被撇出營養素表的膽固醇、鈣質和膳食纖維，對市民健康有影響，食品上表列這3種營養素將有助改善市民現時飲食習慣的缺點。她稱，現時市面上有產品看似高纖、高鈣，但實際上並不是，一旦政府放寬營養資料標籤，不排除有產品會利用法律漏洞，以包裝誤導顧客。
香港營養師協會和香港營養學學會同時建議，當局加入對低糖、反式脂肪含量的定義，又提議食品須列出每100克和食用量的營養指示，又反對低銷量食品獲豁免於營養資料標籤制度。
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