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■古田縣縣長楊峰希望讓更多港人了解中國食用菌之都—古田及古田銀耳。
寧德古田現已成為全國規模最大、品種最多、科技最強、營銷最廣、品牌最響的「中國食用菌之都」。今次隨寧德赴港招商的古田縣縣長楊峰告訴記者，古田是內地食用菌生產第一縣，希望透過此次來港推介讓更多港人了解享譽世界的古田食用菌以及獲得國家原產地保護的古田銀耳。
食用菌產業在港招商
他表示，「國家食（藥）用菌生物科學高峰論壇暨第二屆中國（古田）食用菌節」將於12月在古田舉辦，屆時將有30多位國內外食用菌界著名專家、學者與會展開學術交流和研討，相關的項目推介和招商活動亦將同期舉行。
今次古田圍繞食用菌產業赴港招商的簽約項目涉資2,000萬美元。分別是由香港客商楊瑾獨資1,350萬美元投建的中國食用菌生態科技園項目和香港一洲世紀有限公司獨資650萬美元建設的有機農業生態園項目。其中，中國食用菌生態科技園建成後可形成加工銷售綠色農業食品產業集群，包括食用菌專業化問世型有機栽培基地、深加工廠房以及可周轉1萬噸食用菌的保險冷藏物流中心。
目前，古田在「以菌立縣」的發展戰略引導下，80%以上農戶從事食用菌產銷活動，直接間接從業人員20多萬人。3萬多食用菌營銷戶、500多家加工企業、年產值上千萬的龍頭企業達20多家。產自古田的食用菌不但成功銷往全國各地，而且還在日本、東南亞、歐洲、美洲等數十個國家和地區佔據一定份額。
年產鮮銀耳17.6萬噸
楊峰說，現階段古田食用菌產業無論是產量還是產值都以年均10%以上的速度增長。2006年，該縣銀耳鮮品產量達17.6萬噸，佔全國總量的90%以上。2007年10月該縣還被中國食用菌協會授予「中國食用菌之都」稱號。
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