中山東升辦 脆肉鯇美食節

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　■首屆脆肉鯇美食節日前在中山東昇開幕。本報記者楊霞 攝

　中山東升鎮日前舉辦了以「餐餐有魚」為主題的首屆脆肉鯇美食節。中山市東升鎮近年成功打造了脆肉鯇品牌，脆肉鯇遠銷全國20多個省市及港澳地區。目前，該鎮無公害脆肉鯇產地認證面積達一萬多畝。02年正式申請註冊的「東裕」牌脆肉鯇商標，先後被認證為無公害水產品、廣東省名牌產品、中國名優產品、首屆中國名牌農產品。

　去年12月，東升鎮的脆肉鯇項目順利通過專家評審驗收，成為全國水產健康養殖示範區。這也是廣東省目前唯一的水產健康養殖示範區。東升鎮也正積極將脆肉鯇申報為中國地理標誌保護產品。■本報珠三角新聞中心記者 楊霞