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■豬肉、牛肉樣樣都加價，「無肉不歡」的食肉族只好改吃凍貨。本報記者譚靜雯 攝
【本報訊】(記者 譚靜雯)豬肉、牛肉，樣樣都加價，部分「無肉不歡」的市民只好改吃冰鮮肉類。有經營凍肉生意的負責人表示，近日明顯多了市民購買冰鮮肉類，生意額有1成的增長。
於灣仔街市經營凍肉生意的陳先生表示，近日明顯多了市民購買冰鮮肉類，如牛扒、豬扒及雞翼等的食物較受歡迎，生意額有1成的增長。「這兩日人流明顯多了，生意亦多了接近一成。有市民嫌豬肉、牛肉貴就改食豬扒、牛扒。」
不過，陳先生坦言，雖然明顯多了市民購買冰鮮肉類，但不會增加來貨，「始終冰鮮肉類不及新鮮豬肉、牛肉好食。」他續稱，今個星期天氣明顯轉冷，市民都會吃火鍋取暖，相信又會對生意有幫助。
而呂記凍肉食品專門店的員工李小姐稱，豬牛肉價格不斷「攀升」，雖然人流明顯增加，但對生意沒有太大的幫助。「生意跟平日差不多，也不見有特別多人買冰鮮肉類，因為凍肉和新鮮肉類始終有分別。」
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