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2007年12月8日 星期六
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Metromint樽裝水疑含菌超標


http://paper.wenweipo.com   [2007-12-08]

 【本報訊】食物安全中心昨日呼籲市民停止飲用懷疑受蠟樣芽胞桿菌污染的Metromint有味樽裝水。如業界有出售該產品,亦應停止出售。受影響產品為Metromint牌子的16.9安士裝薄荷、綠薄荷、香橙薄荷及檸檬薄荷樽裝水。產品在近樽頸位置附有最佳食用日期,而食用日期涵蓋2008年12月21日前之日期。

 中心發言人表示,是次呼籲是由於美國食品及藥物管理局發出警告,指有關產品可能受蠟樣芽胞桿菌污染。蠟樣芽胞桿菌普遍存在於環境中,常見於受污染的食物。它在適合的環境如室溫下可產生毒素,吃了受蠟樣芽胞桿菌污染的食物後,進食者可於數小時內出現食物中毒症狀,如肚瀉及嘔吐。

 發言人說:「中心已聯絡美國有關當局進一步了解事件,亦已通知業界,並會密切留意有關情況。」

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