肉貴菜貴累月百姓百招應變

http://paper.wenweipo.com [2007-12-12]

　2007年，中國內地物價持續上漲悄然改變著百姓生活。歲末年關之際，11月CPI更以6.9%高位創下11年新紀錄，其中尤以食品類價格漲幅最為突出，同比達到18.2%。各地民眾望價興嘆的同時，精打細算節省開支者有之，無奈中棄葷食素者有之，設法跳槽尋高薪者有之，更有滬上精明主婦兼職補貼家用。本報連線北京、上海、廣州、瀋陽、武漢、蘭州、昆明、南寧八地記者，為讀者勾勒一幅內地結構性通脹下的民生全景。

北京：白領薪水貶三成謀跳槽

　「物價猶如頭髮長，工資好比眉毛短」這是時下京城白領網上流行的一句戲言，道出白領階層加薪不敵漲價的現狀。日前，一個招聘網站調查顯示，有31％的職場人士覺得物價上漲成為最大壓力，32％的人表示會為此選擇跳槽。

　月入超過5,000元的李女士告訴記者，每日一份公司套餐由原來的28元漲到38元，一份甜品貴了五元，就連一碗小米粥加一根油條的普通早餐也成倍增長。她已萌生跳槽之意，並不得不考慮與別人合住降低開支。

　是次物價上漲對普通居民，特別是退休人員影響更大。在某超市門口，每月退休金僅1,000多元的劉大媽一邊給記者看自己搶購的特價商品，一邊講述生活的「質」變。她說，肉類漲價令她的餐桌少了葷味，菜油每桶漲了近20元，就連方便麵也要挑最便宜的買。因每月看病花費數百元，劉大媽對很多漲價食品只能望而卻步。

　此外，京城豬肉價格亦創近年最高，瘦豬肉批發價達23元/公斤，肥豬肉為21.6元/公斤。

■ 本報北京新聞中心記者馬靜、實習記者林曉東、李冠楠

湖北武漢：食油貴一成菜蛋價回落

　武漢市統計部門公佈11月武漢CPI上漲5.4％，低於全國上漲水平，較上月回落0.3%。而其中漲幅較大的為植物食用油，其價格一路飆升7.2%，部分超市10月份售價109元的5升桶裝花生油價格已經升至128元。

　武漢各大超市近期紛紛上調食用油價格，記者在某倉儲超市看到，該超市的食用油正在促銷，每瓶金龍魚牌5升玉米油優惠8元，眾多顧客瘋狂搶購，很多人一次性購買4至8瓶並大呼划算。

　與食用油價格上漲形成對比的是，武漢市11月鮮菜價格比上月下降了4.2%，受調查的29種鮮菜品種中，降價的有20種；禽、蛋類價格比上月下跌4.6%。■本報駐武漢記者俞鯤

上海：郊區尋批發被迫兼八職

　「菜價漲、油價漲、房租漲，現在什麼都貴」，滬上主婦李阿姨談起物價來，不免搖頭歎氣。光是菜金上漲就讓她難以招架：「兩個小孩都還在上中學，吃是不能省的」。李阿姨無奈之下，只能每隔一兩周騎40分鐘單車，趕到郊區的批發市場儲備一周的「食糧」，「附近的菜場都不敢買，價錢要貴一倍呢！」

　令白領陳舒潔小姐最頭痛的則不是「吃」，而是「住」。「30多平方米的毛坯房，原來每月租金1,000元，現在房東要漲到1,200元」，加上水、電、煤等費用，每月至少有三分一的薪水要花在「住」上。月入4,000元的陳舒潔自嘲道：「我是徹底的『月光族』。」

　不久前，陳舒潔與朋友一起開了間網路小店，專營兒童紀念冊。儘管供貨商以紙張成本增加為由提價20％，但網店的微薄收入，仍是她補貼家用的唯一途徑。而身為主婦的李阿姨，則不得不「身兼八職」，到寫字樓和公寓當起「鐘點工」：「今年以前還只做兩三家的，沒辦法，不多做一點，怎麼養小孩呢？」

■ 本報上海新聞中心記者趙飛飛

廣東廣州：煤氣費高昂蜂窩煤熱銷

　自從9月份煤氣價格上漲以來，廣州越秀、荔灣區等老城區的居民難以支付每瓶125元的高昂煤氣費，紛紛改用起蜂窩煤。荔灣區十三甫路一位蜂窩煤球專賣店老闆稱，最近這段時間，店裡平均每天要售出5,000隻左右蜂窩煤，「比年初每天2,000隻多出一倍半。」越秀區珠光路的徐阿姨告訴記者，改用蜂窩煤後，每月能省下50多元。亦有部分市民改用電磁爐做飯，費用較煤氣合算。

　此外，今年廣州豬肉價格從四月開始一路飆升，目前超市的瘦肉價在每公斤32元，排骨則要32元甚至40元左右。家住廣州越秀南附近的曾阿姨表示，自7月份以來，她家吃肉量就明顯減少了，她曾一度買凍肉代替鮮肉，但後來凍肉價格也逐漸上漲。

■ 本報珠三角新聞中心記者敖敏輝

廣西南寧：早餐自己做改用電磁爐

　面對物價上漲，南寧市民想盡辦法節省開支。而廣西物價局針對物價上漲問題，開通了舉報熱線。

　五口之家的主婦張大媽深有感觸地對記者說，「以前一斤瘦豬肉不到10塊錢，現在就是半肥瘦的也要13塊一斤。以前早餐只用3塊錢吃一碗粉，現在漲到4塊、5塊了。」每月全家在外吃早餐要花600多元，對於不足4,000元家庭收入的他們來說，是一筆不小的開支。張大媽現在為全家煮早餐，可省200多元。她節約開支的經驗還包括，棄用漲價的煤氣，改用電磁爐；少買點豬肉，用雞、蛋等葷食搭配。她希望政府能出台措施調控好肉類禽蛋價格。　■本報駐廣西記者郝晉薇

甘肅蘭州：蔬菜漲最瘋甘荀價翻倍

　蘭州市國芳百盛及華聯等幾大超市調查顯示，11月蘭州肉蛋蔬菜類價格持續上漲一成多。其中蔬菜漲幅最大，超過50%，而小青菜、甘荀價格更較上月翻倍。有分析指，蔬菜價格漲幅高與汽油漲價造成運輸成本加大有關。此外，房產及服裝價格基本平穩，汽車市場價格穩中有降。

　記者隨機採訪了幾位市民，他們大都表示「菜籃子」漲幅太大接受不了。現時一斤瘦豬肉已近20元，牛羊肉15元/斤﹐雞蛋3元/斤﹐半年前這些食品的價格分別為7─8元、2元和7元。此外，一桶10斤裝的食用菜籽油也比半年前漲過10元。

■ 本報駐甘肅記者王岳

雲南昆明：為兒備大考攢錢買隻雞

　今日下午，在農貿市場上轉悠了許久後，白女士終於決心買下一隻2斤重的雞。這是兩個月來，白女士第一次買雞肉。她說，「物價漲得太快了，尤其是肉禽類價格比原來高了好幾成，實在是難以承受。」

　她說，自己與丈夫都在昆明環衛公司做門衛，兩人工資不足1,000元，養育兩個孩子。肉菜價格再這樣漲下去，都不知道如何維持日常開支了。今次拿著省吃儉用攢下的100元買雞，是為了給讀初一的小兒子期末考試前加強營養。

　在昆明，有很多像白女士這樣的低薪階層。從曲靖到昆明打工7年的韓女士告訴記者，他們家有半年多的時間都沒買過豬肉了。

■ 本報駐雲南辦記者黃珺珺

遼寧瀋陽：豬肉月月貴唯有不吃葷

　記者從遼寧省統計局獲悉，11月全省食品類價格較上月上漲4.2％，拉動居民消費價格總水平上升1.5個百分點。其中，以鮮菜、豬肉、糧食、雞蛋、植物油脂等主要食品價格上漲的影響尤為明顯。

　11月份，全省非食品類價格運行平穩，各類商品價格變化不大。