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【本報訊】(記者 郝君兒)本港聖誕餐飲市道暢旺，自助餐及西式食肆連日爆場，其他特別菜式亦乘勢「發圍」，努力吸客。海港城、蘭桂坊聚集多間來自各國美食的食肆，在聖誕黃金檔期吸引不少訂不到酒店自助餐的市民用膳，其中蘭桂坊餐娛概念包攬日式、法式、越式等多國食肆，負責人表示，旗下食肆聖誕生意共升10%，單計平安夜就生意已達100萬元，人均消費更達800至1,000元。
至於以墨西哥菜招客的Coyote Bar & Grill，數天假期亦生意滔滔，負責人笑指連日的晚市都全滿，平安夜更需招待兩輪顧客，生意較去年聖誕增加10%，人均消費數百元，其中扒類拼盤加墨西哥薄餅及豬仔骨架更大受食客歡迎。海港城食肆亦表現理想，負責人表示，聖誕期間餐廳最受惠，場內如Cadero Grill and Oyster Bar、Spasso、Habitu等主打特色美食的餐廳，不論午餐及晚餐都幾乎日日爆滿，店外常現等候入座的長長人龍。
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