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【本報訊】關心肥姐沈殿霞的人可能會問近期好像沒有見肥姐出街，沒甚麼消息，其實肥姐很乖在家休養，身體情況應該不錯，否則乘女欣宜那有心情煮聖誕大餐，煮媽咪的最愛菜式。
欣宜在網上日記寫道：「這是一個很特別的聖誕夜，因為這是我第一次為超過4個人準備一餐食物。我和媽咪還有我兩個高中時代的好友一起享受了一頓美味的晚餐。」
她跟網友分享了她的下廚經過：「一開始，我製作了佳釀洋薊和菠菜醬汁和有機玉米餅（熱量好高……但如果連聖誕夜都不放縱一下，還有什麼時候可以？那是今晚我的最愛），主菜是對我來說最難搞定的一道菜，因為我之前從沒做過，我準備禮物檸檬雞（慢烤，以臻完善！）一邊放上烤土豆和胡蘿蔔。雞出乎意料的多汁（有機雞肉一向又硬又乾）……有一樣在下回我再做這道菜需要改進的地方是，多加一些鹽！最後，我做了一個在Allrecipes.com上被稱做『Irish Champ』的菜（這道菜是媽咪的最愛），我真希望把我做的食物拍的更漂亮些。」
欣宜更祝Fans無論信仰是甚麼，希望大家能享受這個季節並且有一個很棒的新年！祝願大家能在新的一年裡找到心中的愛和平靜，希望大家健康富足！
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