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■林區道路
竹醋液
竹醋液，別名竹酢液，日本稱之為魔法之水，呈酸性，帶天然熏香味，是竹材熱解過程中得到的青黃色或黃棕色液體，含有200多種有機成份及數十種礦物質，其主要成份是水、有機酸、酚類、酮類、醇類等。醋液在中華傳統醫藥上稱為竹瀝、竹油、竹汁等，始載於《本草經集注》，中醫臨床常用於清熱祛痰、鎮咳平喘、鎮驚利竅等。竹醋液經科學提煉加工後，已廣泛應用於農林園藝、化工、環境、醫療、保健等各領域。
1、土壤改良劑、堆肥發酵促進劑、消臭劑、植物生長調節劑：竹醋液含有殺菌殺蟲物質，對土壤有消毒作用，同時對土壤中有用微生物有繁殖促進作用。竹醋液可作為消臭劑，用於畜舍、廁所消臭。竹醋液被植物吸收後，能補充植物營養，促進作物發芽、根部生長，提高農作物的品質和產量。
2、農藥增效劑及農藥殺蟲劑：用竹醋液溶解農藥，農藥中的藥性成份能很好有溶解在竹醋液中，從而更好發揮農藥的效果，減少農藥用量。同時，竹醋液中的有機酸類物質本身有殺菌、抗菌作用，其獨特的煙熏臭味，能驅除蟲害，用於蔬菜大棚、高爾夫球場的殺菌消毒和防蟲，還能防治灰色黴菌病、立枯病、紋羽病等。
3、飼料添加劑：在飼料中添加竹醋液，可增加乳酸菌繁殖，減少內臟特別是腸道內的異常發酵，促進動物的消化吸收，增進家畜的食慾，促其生長發育，減少肉類飽和脂肪酸含量，增加不飽和脂肪酸含量，改善其品質。
4、食品、飲料添加劑：精製竹醋液在食品加工方面是一種理想的防蟲劑、熏蒸劑、抗菌保鮮劑。添加竹醋液的飲料其SOD（歧化㩗）活性值很高，對於過度疲勞、吸煙、過飽應激反應等產生的活性酸素，有良好清除作用。實驗表明，竹醋液飲料可強化胃腸等內臟機能，活化全身細胞機能，去除體內多餘脂肪，預防老化，對皮膚病、肝病、糖尿病等症狀有緩和作用。另外，竹醋液中所含的酚類物質，可潤滑血液，對動脈硬化、腦血管疾病有一定預防作用。
5、美容護膚：竹醋液中還含有醇類、酯類、醛類等多種純天然成份，其所含的酯類滲透力強，可將營養成份補充到皮膚深處；所含的醋酸可軟化皮膚角質層，並有收斂肌膚作用；所含的醇類物質能清潔皮膚，並有殺菌消毒作用。因此竹醋液是美容護膚佳品，並可用於治療皮膚病，對痤瘡（青春痘）、腳氣、腳癬等效果顯著。
6、廢水處理：研究表明，用竹醋液處理污水，只需100萬分之一有竹醋液即可使化學需氧量的去除效果提高10%，因此竹醋液處理生活污水可節約大量成本。
竹筍
竹筍，古稱「竹萌」、「竹胎」。竹筍種類繁多，概略可分為冬筍、春筍、鞭筍三類。冬筍為毛竹冬季生於地下的嫩莖，色潔白，質細嫩，味清新；春筍為斑竹、百家竹春季生長的嫩筍，白色，質嫩，味美；鞭筍為毛竹夏季生長在泥土中的嫩杈頭，狀如馬鞭，色白，質脆，味微苦而鮮。
竹筍也是公認的最佳綠色天然食品，是傳統的森林蔬菜之一，被列為「素食第一品」的「山珍」之一；在日本、加拿大和韓國，更是被認作「餐餐必備，天天必食」的蔬菜。據測定，每100克竹筍中含蛋白質3克、脂肪0.2克、糖類0.4克，還含有維生素B1、維生素B2、磷、鐵、鈣和18種氨基酸、胡蘿蔔素等成份，是一種全天然營養食品。近年來還發現竹筍具有減肥、降血脂、抗衰老等多種保健功能，是一種新型的保健食品。竹筍中含量最多的纖維素，在現代營養保健上有著重要作用。
竹筍的藥用價值也極高。在古代醫書《本草綱目》概括竹筍諸功能為：消渴，利水道，益氣，化熱，消痰，爽胃。如治療腎炎、心臟病、肝病等的浮腫腹水，可用竹筍、陳蒲瓜各100克，或加冬瓜皮50克，水煎服；治療久瀉、久痢及脫肛等症，可用鮮竹筍煮白米粥食之。以毛竹筍燒豬肉、雞肉，是春夏的滋補佳品。此外，竹筍對防治咳喘、糖尿病、高血壓、煩渴、失眠等症也有較好的療效。竹筍被認為是減肥和防止腸癌的健身食品。
竹筍是營養豐富同時具有一定保健功效的食用佳品，它色香味俱佳，鮮爽可口，深受歡迎。被譽為「寒士山珍」，有「無筍不成席」之說。竹筍的營養成份主要包括蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、無機鹽等。
此外，竹筍的營養成份不是固定不變的，蛋白質含量隨筍齡增長而下降，脂肪含量遞增，總糖、可溶糖和粗纖維都不斷增長，組織老化，食用價值降低。從筍體的頂部到基部，蛋白質和脂肪減少，總糖、粗纖維增加。
竹炭——健康養生的新素材
竹炭是伐採後的竹材經煙熏、氣乾後，以400℃度以上的高溫窯炭化燒製成的產品。竹炭正式在日本燒製及發展已十餘年，由於它的吸附力是備長炭的五倍，礦物質含量是備長炭的三倍，廣受日本大眾喜愛，因而又有「黑鑽石」之稱。
竹炭的特性與功能：
1、富含礦物質(微量元素)。竹材在天然的環境成長中，吸收了多量的鉀、鈉、鈣、鎂等可溶於水的礦物質(微量元素)，在高溫悶燒製成竹炭時，比備長炭多三倍的礦物質會被濃縮在竹炭中。在自來水中加入竹炭時，礦物質會溶解於水中，使自來水變成含有天然礦物質的弱鹼性礦泉水。
2、超強吸附能力：竹炭內部的孔隙分佈極廣，使竹炭在空氣中，可以吸收氯化物、硫化物、甲醛等有害的化學物質及臭氣、異味和濕氣。若置竹炭於自來水中則可以吸附多餘的氯離子、茶垢等雜質，使水質淨化。
3、遠紅外線效應：攝氏溫度700度以上高溫燒製的竹炭即可擁有遠紅外線的功能。
4、遮蔽電磁波：700℃以上高溫的燒製使竹炭的電阻系數降低而具有導電性，因此具有遮蔽電磁波的功效，所以在家電製品例如計算機、微波爐、音響、冷氣機等旁邊放置竹炭可遮蔽電磁波。
5、釋放負離子：根據實驗數據顯示，炭類纖維產生的負離子量與海上所產生的負離子量相當(比森林地更多)，在居室及工作場所放置竹炭，可以增加空氣中的負離子量，營造良好的生活空間。
6、竹炭是天然的土壤改良劑：竹材表皮中含有很多被稱為「土壤要素」的硅酸。在竹材炭化過程中，硅酸會被濃縮在竹炭內，所以竹炭在園藝上具有改良土壤及增加肥力的功效。此外，竹炭具有多孔性的特質，埋入土中或與培養土混合後，可增加土壤的內部孔隙、改良土壤的透氣性與保水力，並能提供微生物的棲息空間以製造養份、增加保肥力。
竹炭的功效
竹炭最大的特徵是分子的結構呈六角形，質地堅硬，細密多孔，它含有豐富的礦物質，是木炭的5倍，吸附能力是木炭的10倍以上，能產生負離子，釋放遠紅外線，有導電和阻隔電磁波輻射的效果。竹炭的主要功效包括：
1、淨化水質：竹炭的多孔結構就像「海綿」，可牢牢吸附住自來水中的不良物質，讓水變的無污染，且聞不到氯味及臭味。竹子生長時從土壤中汲取了大地所含的各種礦物質如鎂、鐵等離子，當竹子燒製成竹炭時，礦物質從細胞壁裡融出，附在竹炭多孔質的表面，當竹炭浸泡在水中時，礦物質就會融入到水中，而經過竹炭過濾的自來水，會從原來的中性變為弱鹼性，讓水質像山泉般甘甜。
2、淨化空氣：竹炭能吸附天花板、傢具、地板等各種剪裁中揮發在空氣中的有毒氣體，讓室內的空氣變的更清新。竹炭也被稱為「不必插電的空氣清新機」。
3、釋放天然礦物質：以竹炭淨化飲用水或是烹調食物，或是拿來煮飯，不但使水質甘美，而且豐富的礦物質也被身體吸收了，有助於身體健康。
4、產生負離子：汽車廢氣、工廠黑煙、毛衣靜電都屬於正離子，大量的正離子讓空氣顯的很渾濁，不清新，讓人感覺不舒服。而竹炭無論是置於水中還是空氣中，都會從孔質裡釋放出負離子。用竹炭泡腳，可以促進血液循環和新陳代謝，具有很好的消除疲勞的效果。
5、防腐：凡是炭都具有防腐作用，它可吸潮，幫助乾燥。
6、遠紅外線：竹炭會釋放出有「生育之光」美譽的遠紅外線。將帶有遠紅外線功能的竹炭貼近身體，會讓皮膚深層溫度升高，帶動微血管擴張，促進人體的血液循環，加快新陳代謝，讓體內的代謝物正長石能夠正常排出，就不太容易得心血管疾病。
7、阻隔電磁波：有大量證據證明，住在大型變電所或是高壓電周圍的人，血癌和腦瘤的發病率最高。竹炭的導電性能就是阻隔電磁波的最佳材料。
經過1000度高溫炭化後的竹炭具有導電性能。如在電腦周圍放上數根竹炭或是放一整筐的（至少1.5公斤）以上的竹炭，就可阻隔部分電磁波。
8、調節濕度，驅除白蟻：放了竹炭的衣櫃，蟲子也不喜歡靠近，堆放的衣物就不會發生發霉和蟲蛀現象。
9、改善土壤：竹炭內有成千上萬的孔，是改良土壤污染的最佳媒介。竹炭可以讓土壤更肥沃。
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