美國麻省有奶品廠出產的牛奶受李斯特菌污染,兩名分別78歲及75歲的老翁飲用後,先後於6月及10月死亡;另有1名孕婦及老翁因此受病菌感染,雖沒生命危險,但孕婦流產。這是美國史上第3次有經高溫消毒牛奶受李斯特菌污染。
出事的Shrewsbury奶品廠已停止運作,與當局合作調查事件。麻省衛生局官員昨天表示,工場的高溫消毒設施未見有問題,會繼續尋找感染源頭。當局經化驗,發現該廠一支未開蓋牛奶內含李斯特菌而揭發事件,暫估計引致4人受感染的牛奶來自同一貨源。
李斯特菌通常在午餐肉、軟芝士、熱狗腸及未經消毒的牛奶上滋生,感染病徵包括發燒、頭痛、身體僵硬、頭暈、腹痛及腹瀉,對嬰兒及老人等身體免疫力較低者足以致命,亦會造成孕婦流產。 ■綜合外電消息
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