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■新鳳凰麵包餅店負責人呂喜波表示，雖然麵粉、奶粉、糖也加價，經營成本日重，但暫不考慮把麵包加價。 本報記者曾慶威 攝
【本報訊】內地元旦起實施麵粉出口配額，有稱本港存倉麵粉最多能支持半個月，麵粉售價即時被扯高逾3成。康甜餅店負責人王先生表示，麵包在去年已加價0.2元，但由於現時一包麵粉已加價50多元，而午餐肉、油、糖等原材料再升價，麵包將會「加完又加」。粥麵店「知粥嘗樂」主任孫先生表示，供應商已通知麵粉會再度加價，「去年油炸鬼、牛𡘾酥已由5元加至6元，未來會再有加幅。」
本地主要麵包生產商嘉頓強調，本地麵包供應正常。公司採用的麵粉並不只是來自內地。發言人表示，公司考慮產品加價問題時，不會只考慮麵粉價格的因素。
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