|
【本報訊】政府的抽驗發現巿面部分年糕及臘腸等樣本，以及海鮮醬及紅醋都含有可致癌的「紅2G」色素，目前並沒有法例限制禁用。政府計劃於今年初向立法會提交修例建議，禁止在食物內加入可致癌的「紅2G」色素，並設有6個月的寬限期；有立法會議員則批評政府後知後覺。
可致癌外國早已禁用
「紅2G」色素用於食物之後，能夠令到食物添上桃紅至血紅色的光澤。食物安全中心前年在巿面抽查了2,400多個食物樣本，其中22個樣本驗出含有「紅2G」色素，當中包括壽包、辣椒醬、海鮮醬、紅醋，年糕、臘腸等。本港目前並沒有禁止於食物中添加「紅2G」，不過，去年歐洲食物安全局最新的研究顯示，動物在攝取「紅2G」之後，有可能產生一種名「苯胺」的致癌物質，去年7月已禁用。除歐盟外，中美日本等國家亦早已禁止於食物中使用「紅2G」。
議員狠批再寬限半年
食物及衛生局昨日於立法會食物安全及環境衛生事務委員會會議上，建議修改法例禁止於食物中添加「紅2G」，但予以6個月的寬限期。議員王國興批評政府在立法規管「紅2G」的問題上後知後覺，禁止還要比內地慢，擔心法例實施後，再有6個月的寬限期，令到巿民的健康無法得到保障。食物及衛生局副秘書長聶世蘭表示，由於攝取「紅2G」對人體沒有即時的風險，因此予6個月的寬限期讓業界去適應。
|
