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■金磚是大方磚的雅稱，自古是皇家御用品。
年過半百的金梅泉與金磚打了一輩子交道，從小就跟著父親在磚窯裡跌打滾爬，20多歲便開始當家，至今談起金磚來，仍滿懷感情。「一方水土養一方人，就是這裡獨特的土壤才形成了這種獨特的工藝」。
「金磚工藝不同於別的工藝，要想代代傳承，不在於創新，而在於如何保護古老工藝不流失，如何培養一代又一代的『大甲』。」時至今日，雖說機械化處處，但燒製金磚的工藝仍然是原汁原味。百多道工序完全靠大師傅和工匠經驗的把握。選泥仍是用探洞的方式；煉泥，仍是由工匠們光著腳踩；裝窯仍是靠大師傅經年累月的經驗；而燒製仍要經過見煙不見火的熏窯和130多天用稻穀殼和稻草的燒製。即便是火候亦是由大師傅掌握，他的經驗才是最可靠的「溫度計」。
年產值500萬 需求旺盛
據悉，此間生產的每塊金磚的大小、平度的誤差，都不超過1毫米。正是憑著如此精湛嚴謹的工藝，御窯金磚蜚聲中外，不僅是北京故宮、天安門、天壇祈年殿等中國標誌性建築維修的指定用磚，更漂洋過海，遠銷美國、加拿大、日本、澳洲、新加坡等國家以及香港、澳門地區。
歷經600多年滄桑的古老御窯，如今又重新紅火起來。金梅泉的御窯磚瓦廠一年產值大約500—600萬元人民幣，金梅泉黝黑的臉龐滿是笑意：「所謂盛世造園，古建築的重新興起才給御窯金磚帶來了市場繁榮的機會。」
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