【本報訊】在一片加價聲中,活豬價格突變「海鮮價」。豬肉買手指農曆年將至,本地活豬需求增加,加上供港活豬數量減少1,200隻,令昨日活豬批發價又一次被搶高,競投價一度由每擔1,400元飆升70%至2,400元,即每斤24元,創下歷年紀錄,直至買手於下午達成共識始回落至每擔1,600元。不過,特區政府昨日卻公布,豬隻供應並無顯著減少。活豬「海鮮價」原因成謎,消費者委員會表示會介入了解內情。
活豬批發價格於近期極其波動,昨晨更被搶高70%。批發價一度搶高至每擔2,400元,是有紀錄以來的新高,較往日每擔約1,400元大幅上揚。據悉,創新高的每擔2,400元活豬批發價只限於40隻活豬而已,至昨日下午買手同意用配額制,使批發價回落至每擔1,600元。
豬肉商稱供貨少千隻
香港豬肉行商會理事長許偉堅解釋稱,本港每天活豬的正常供應量應為4,500隻左右,但昨日卻較正常少1,200隻,其中活豬代理商之一的五豐行只提供了2,600隻活豬,較商務部予以的3,200隻上限大幅減少,致使活豬批發價平均高達每擔2,200元。
香港鮮肉大聯盟理事凌偉業則指,年近歲晚,本地活豬需求漸增、內地輸港活豬減少10%至20%,使批發價被搶高,前日活豬批發價已增至每斤18元至19元,他否認買手抬高價錢。有街市肉檔則估計豬肉零售價從平日每斤約35元增至逾40元,有檔主稱,未來一兩日都會休息。
食衛局指活豬供應穩定
不過,根據五豐行向政府提交的數字,顯示活豬批發價為每斤16元。本報未能聯絡上五豐行,暫未知悉來港活豬是否有所減少。
食物及衛生局發言人表示,近日香港活豬供應穩定,每日維持在4,000隻的水平,昨日豬隻供應約4,100隻,並稱進口豬隻供應量於未來一、兩天仍會保持在每日4,000隻左右的水平。發言人表示,除活豬外,冰鮮豬肉的供應充裕,並可以進一步增加以配合市場需求,當局會繼續留意整體豬肉供應情況。
消委會索資料查真相
活豬批發價大幅波動,但導致價格上升的因素並不明顯,令人困惑。消委會早前曾指,有肉販發放缺貨消息,藉機「托市」。消委會發言人表示,關注有買手稱活豬供應緊張,會向政府和業界索取更多資料,以便跟進。發言人重申,消費者不希望活豬價格如此波動,希望業界尋求解決方法。立法會議員黃容根表示,本港在春節期間對活豬和活雞需求增加,期望政府能放寬內地輸入限額。
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