檢索: 帳戶 密碼
檢索 | 新用戶 | 加入最愛 | 本報PDF版 | | 簡體 
2008年1月17日 星期四
 您的位置: 文匯首頁 >> 國際 >> 正文
【打印】 【投稿】 【推薦】 【關閉】

複製動物美准食用毋須標籤


http://paper.wenweipo.com   [2008-01-17]
放大圖片

 ■美國指複製動物的肉和奶可安全食用,不需加特別標籤。圖為美國的複製牛。美聯社

 複製動物面世12年後,美國政府前天決定複製動物的肉和奶可安全食用,預計最快4年後在市場廣泛發售,到時生產商不用特別標籤這類食品來自複製動物。

 美國食品及藥物管理局(FDA)經過6年研究,評估了複製動物作食用的風險,並審核了700個相關研究報告,前天指出沒有資料顯示食用健康的複製牛、豬或山羊會有危險,但FDA未有足夠資料決定複製綿羊和其他複製動物是否可安全食用。

多家大型店 暫未有計劃推出

 FDA官員盧特爾表示:「複製牛、豬、山羊,以及任何傳統作為食用的複製動物及其後代的肉和奶,與自然繁殖的動物一樣可安全食用。」他說FDA不會要求由複製動物或其後代製成的食品加上特別標籤,但生產商可申請在食品中加上「無複製成份」的標籤。

 世界上第一隻複製動物是1996年出生於英國的複製羊多莉,隨後複製牛、複製豬等不斷誕生。複製動物技術應用於食品方面,可以複製出一些優良動物品種,並以牠們的後代作食用。

 不過,消費者對複製動物食品仍然表示憂慮,Tyson Foods、Dean Foods和Smithfield Foods等大型食品公司暫時未有計劃出售這類食品。美國農業部鼓勵業界延長自願禁令,在「過渡期」暫停把複製動物食品投入市場,等候諮詢過程完成。

美國約有570隻 複製成本高

 目前美國約有570隻複製動物,如果要大量生產作食用,複製過程需時,加上要等複製動物成長和誕下後代供食用,業界預料複製動物食品4至5年後才在市場廣泛發售。

 在成本方面,複製動物比自然生殖動物昂貴,每隻複製牛成本要1萬至2萬美元(約7.8萬至15.6萬港元),但自然繁殖的牛只要1,000美元(約7,800港元),業界預計美國市場提供的複製動物食品來自複製動物的後代,而不是昂貴的複製動物本身。 ■綜合外電消息/路透社

【打印】 【投稿】 【推薦】 【上一條】 【回頁頂】 【下一條】 【關閉】
國際

新聞專題

更多