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【本報訊】(記者 鄭佩琪)新春拜年傳統賀禮離不開糖果、年糕,今年多間酒店食肆齊搞新意思,推出集合貴價海味、干邑及頂級茶葉的賀年禮籃,銷情理想;連老字號海味店也搶攻市場,首推有頂級勾翅、鮑魚花膠等貴價貨的海味禮籃,每籃售7,000元豪絕全港,高標價無損港人選購意慾,訂單至今累積約50張。
一個賀年禮籃集齊矜貴海味、靚酒及糕點等多款產品,加上精緻包裝,既氣派又得體,成為不少商業機構的賀禮首選。上環安記海味今年首推取名「黃金時代」的海味籃,內有新西蘭鮑魚、頂級勾翅、海參花膠等高檔次海味,連送貨每籃賣6,988元。
該店總經理潘權輝表示,今年港人出手豪爽,單是「黃金時代」海味籃訂單達約50張,「見經濟好,很多公司賺到錢,所以嘗試推出貴價籃。」他說,有投資銀行豪擲70萬元,訂購其店各款海味籃,用來送贈客戶及獎賞員工,內地企業的訂單也有逾300張。
美麗華集團國金軒今年推出分別賣3,888元「國裕之世」(見圖)及2,688元「金玉之紀」的賀年禮籃,前者有40頭皇冠吉品鮑魚、安溪特級鐵觀音及燕窩魚翅等11款產品,銷量最佳。發言人陸小姐說,今年顧客肯花錢,近日有商務客一口氣訂購60個「國裕之世」送客,預計整體禮籃銷量較去年增加20%。
走大眾化路線的鴻星海鮮酒家過去都有售燕窩年糕禮盒,今年則主打價值1,680元海味籃,內有日本原料乾貝、花膠筒及花菇等。發言人稱,每張單平均訂20至30個,大部分都是商務客。壽司店老闆陳先生今年花約5,000元買禮物籃,他說:「都是送給生意上往來的朋友,買禮物籃慳時間,又包送貨,不用自己四處買禮物。」
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