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■廈門「手工時間」裡色彩鮮艷的仿真玫瑰花情人節前已熱賣。本報記者林舒婕 攝
香水、錢包、領帶、ZIPPO打火機……往年的情人節，廈門的吳小姐都為準備禮物而發愁。不過今年，時下走俏的各種DIY情人節禮物讓她多了一種選擇，她決定到台商經營的古柏咖啡館親手製作一份甜蜜朱古力送給男友，貼心又實在。
在廈門古柏咖啡館不大的廚房裡，吳小姐在廚師的幫助下正嘗試製作花生朱古力：「先將大塊朱古力切碎，放入不鏽鋼盆中隔著約40度的溫水加熱融化，然後把堅果、花生碎、葡萄乾倒入朱古力漿中攪拌，最後倒進冰格中冷藏。」
親手製作表心意
看似簡單的步驟對沒什麼下廚經驗的吳小姐來說還有點困難，「真是挺難的，一個不留神朱古力就焦了。」
朱古力冷藏30分鐘後，吳小姐的DIY朱古力便「出爐」。她說，雖然這份情人節禮物是花費最少的一份，但確是最有意義的，相信男友一定會喜歡。
古柏咖啡館的負責人Ann對這個「情人節自製甜蜜朱古力」的市場反應很滿意。她說在計劃推出後，立刻吸引了許多白領女士，「因為工作關係這些女孩平時很少有時間下廚，能親手準備一份情人節禮物，對自己和男友都是驚喜。」
自組仿真花受青睞
位於廈門火車站世貿商城四樓的「手工時間」平日就有仿真花材料套盒出售，每盒售價依據花的種類和數量不同在35元到200元不等。店裡的售貨員表示，情人節快到，35元一套10枝和50元一套15枝的各色仿真玫瑰花材料套盒賣得特別好，平均每天售出約30套。儘管店裡也出售現成的各種仿真花束，但多數女生還是會購買材料套盒，花些時間跟店裡的老師學做一朵花，再回家完成剩餘的。售貨員小麥說，新手要完成一束10朵的玫瑰花大概要5-6個鐘，「心意都在裡面呢。」
小麥還表示，有幾位男士來學做花，態度認真得讓老師和其他女生都感動。顧客饒小姐說，仿真花無論從花朵形態、色澤都與真花無異，在價錢和保存時間上也是鮮花無可比擬的。 ■本報海峽西岸新聞中心記者：林舒婕
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