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■下沙大盆菜啟動儀式龍騰獅躍，禮樂喧天。
【本報珠三角新聞中心記者羅珍 冉勇深圳電】「深港兩地心連心，元宵盆菜迎奧運。」元宵大盆菜主題活動，日前在深圳下沙祠堂廣場隆重舉行。深港兩地鄉親共20,000餘人分坐2,000餘席，喜嘗下沙元宵大盆菜，迎接即將到來的奧運盛會。中聯辦副主任周俊明、深圳市委常委李意珍、統戰部長王毅等領導參加了活動啟動儀式。
劉皇發出席盛會
深圳福田下沙的大盆菜活動，現場可謂人聲鼎沸、酒肉飄香，不少港人都攜家帶口來赴宴。「下沙的大盆宴熱鬧紅火。每次都會回鄉參加，今年吃盆菜慶元宵迎奧運更是意義非凡。」福田下沙籍港人黃先生一邊有滋有味的品嚐著盆菜和美酒，一邊高興的說。
據了解，此次活動由下沙股份合作公司和沙頭下沙黃氏宗親會共同舉辦，活動邀請了包括香港新界鄉議局主席劉皇發在內的澳洲、歐洲、東南亞等10多個國家和地區的黃氏宗親、僑領，以及香港新界鄉議局及其多個鄉事委員會，世黃總會主要領導。出席活動逾2萬人，其中在港鄉親800餘人。
6年前曾創紀錄
下沙大盆菜活動，旨在發揚中華民族優良傳統，愛國愛鄉，團結海內外華僑、香港同胞，慶元宵、迎奧運。中聯辦副主任周俊明在啟動儀式上致辭說，福田下沙居港同胞情繫家鄉、關注下沙的發展建設，大盆菜活動體現了深港鄉親團結友愛精神，為香港實行「一國兩制」繁榮穩定起到了積極作用。福田區長李平表示，大盆菜作為傳統文化，加強了深圳和香港以及海外的緊密聯繫，成為聯結海內外僑胞和香港同胞的橋樑和紐帶。
據介紹，下沙村於2002年2月23日成功舉辦了5,319席、參加人數達6萬人的「下沙黃氏宗親會元宵節民間藝術系列活動」，獲頒2項健力士世界紀錄。2004年11月首次舉辦「世界黃氏宗親總會第八屆第二次會員文化聯誼大會」，1,500名來自14個國家的華人、華僑和港台地區的鄉親逾和內地鄉親歡聚一堂，暢敘鄉情。據悉，「下沙黃氏祭典」、「大盆菜」已於2007年被評為廣東省級非物質文化遺產保護項目。
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