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【本報訊】勞工處處長謝凌潔貞表示，去年首3季錄得6,676宗有關飲食業的工業意外，較2006年同期減少4.3%；而千名工人意外率43.9，較2006年同期的47.6，也下跌7.8%。她指出，在政府、僱主、僱員和業界團體的共同努力下，1999-2006年期間，飲食業的職業安全及健康情況明顯改善，工業意外的數字，由1999年的12,549宗，降至2006年的9,294宗，跌幅25.9%。
相比99年 06年下降25%
謝凌潔貞昨在飲食業安全獎勵計劃頒獎禮上指出，隨�顗騉☆g濟暢旺，食肆的數目和投身飲食業的人數，均有增加，政府繼續通過立法和執法、培訓和教育，以及宣傳和推廣，加強業界的職安健意識。
據悉，勞工處的統計數字顯示，飲食業的意外原因，主要包括「被手工具所傷」、「觸及灼熱物體表面或物質」及「滑倒、絆倒或在同一高度跌倒」。
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