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■陳偉強能參與奧運工作，感到很有意義。
【本報訊】（記者 植植）早前，劉偉強應北京奧委會邀請拍攝一條名為《品味北京》短片，而劉偉強更以「明星效應」推廣美食，出動用了梁朝偉、黎明、楊千嬅、胡軍、何韻詩、舒淇、徐靜蕾、周杰倫、陳慧琳9位三地明星拍攝。昨日劉偉強談到今次拍攝，他表示沒有收取任何費用，因為他覺得奧運是一件盛事，能參與其中已感有意義，故不收錢也沒所謂，當然他也渴望主辦方能贈送他奧運門票，令自己可以親身目睹盛事。
六日訪百家餐廳
劉偉強表示今次接拍這短片，其實也很有難度，因為每部只有5分鐘的短片中，只透露畫面及配樂去表達「王者以民為天、而民以食為天」的中國飲食文化。在拍攝的六日中，劉偉強走訪了100家不同的餐廳，每間餐廳均煮出4個不同的菜餚以供拍攝，為趕拍攝進度，每日平均走訪20多家餐廳，也幸得各藝人幫手度期給他。
整個拍攝過程中，最令劉偉強頭痛的是後期剪接部分，他說：「我們拍了六日，但要5分鐘片段，單是剪接已用了2-3個星期，我們都很用心去剪。」今次見識了中國飲食文化後，劉偉強笑指可以考慮出一本書，講述北京飲食文化及裝潢。而眾多美味中，劉偉強最愛是北京烤鴨及地道的羊肉串燒。
對史匹堡感失望
對於美國導演史提芬史匹堡臨尾才辭任奧運藝術總監一事，劉偉強直言對史匹堡的行動表示失望。他說：「雖然話沒有簽合約，但中國人講的是信用，答應了就要做，我也沒有簽約呀。不過我對開幕禮總導演張藝謀有信心，深信他一定能辦好這事。」
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