|
【本報訊】經濟改善，但飲食業職工總會去年共接獲34宗食肆結業的求助，涉及380名打工仔，金額高達500萬元。而今年1至2月，職工總會已接獲6至7宗的食肆結業求助，涉及200至300人，高危食肆名單亦有10多間。雖然數目與去年同期相比並不算多，但由於今年不少食肆的租約屆滿，因此職工總會預期本年結業的食肆仍偏多。
不少食肆租約今年屆滿
飲食業職工總會過去兩年接獲的僱員求助數字有下降趨勢，06年接獲28間食肆倒閉的求助，涉及720名員工、金額高達600多萬元；去年則處理34宗個案，涉及16間食肆結業共380名員工「丟飯碗」，涉及金額500多萬元。
今年1至2月，職工總會已接獲6至7宗的食肆結業求助，但飲食業職工總會主席袁福和認為，不少食肆的租約在今年屆滿，因此預計不少食肆會出現周轉困難，再加上3至5月一向是飲食業的淡季，預計今年食肆結業的數目會偏高，而本月15日將有一間位於上環的酒家結業。
張建宗仍料飲食業市道佳
雖然工會預期陸續會有食肆結業，但勞工及福利局局長張建宗卻唱好飲食業。
他估計今年市道較佳，酒樓結業情況會改善，預期今年的食肆結業潮應比去年少，而當局的高危食肆名單亦已由去年高峰期的30多間，減至現時10多間。
|
