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■香港有機資源中心主任黃煥忠稱，希望透過「全城有機日」，宣傳並教育大眾認識有機食品。
【本報訊】（記者 梁嘉儀）近年標榜安全健康的「有機食品」大行其道，可是街市小販對「有機食品」概念模糊不清，以為有機食品是自己「說了算」，或誤以為溫室食品便是有機，更有人明知不是有機卻試圖借「有機食品」魚目混珠。有機構研究發現，菜市場中63%出售的有機蔬菜只憑小販口述或文字宣稱，而沒有獲得認證，出售的所謂「有機蔬菜」可信性成疑。
香港浸會大學的「香港有機資源中心」，是本港唯一獲蔬菜統營處農業發展基金贊助，負責建立本地有機產品認證系統。中心於今年2至3月訪問220名來自33個街市的蔬菜檔小販，他們售賣的「有機蔬菜」只有37%獲機構認證，其餘63%只以口述或文字宣稱其產品是「有機」，當中77%靠口述，23%靠文字，使市民難以判別真偽。
溫室種植 誤當「有機」
市場上出售的已獲認證的有機蔬菜每斤11至20元，而聲稱的「有機蔬菜」，售價多為10元以下，較有認證的便宜得多。調查發現，小販對「有機」概念不清晰或有謬誤，相信外觀漂亮、味道鮮甜、溫室種植的就是有機產品。中心主任黃煥忠表示，調查結果反映商販在有心無心之間，藉用「有機食品」來渾水摸魚。
「因有機蔬菜較受歡迎，所以商販會以說話或文字宣稱售賣的是有機蔬菜。」黃煥忠說，調查發現54%受訪小販，攤檔同時售賣有機及非有機菜，若把兩菜一起售賣可致交叉污染風險，令有機菜沾上農藥，危害市民健康，政府應加強販商及公眾的認知，並長遠立法規管有機食品，確保售賣的是經過認證的「有機菜」。
全城有機日 教大眾認證
現時本港共有兩間中心具有機產品認證系統，分別為香港有機資源中心及香港有機認證中心，貼有這兩中心標籤的產品都保證是百分百有機產品。為加強公眾對有機產品及有機認證的認識，香港有機資源中心將於3月30日舉行「全城有機日」，宣傳並教育大眾有機產品，提供購買有機產品的渠道和有機認證資訊。
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