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2008年3月21日 星期五
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食署派員檢查 發現元氣鼠蹤


http://paper.wenweipo.com   [2008-03-21]
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 ■旺角朗豪坊元氣壽司分店因老鼠「橫行無忌」,被食環署發出口頭警告。資料圖片

 【本報訊】旺角朗豪坊元氣壽司分店因老鼠「橫行無忌」早前開始暫停營業,昨日分店門口貼上告示指進行內部裝修。食環署昨早在店內發現老鼠出沒的蹤跡已向商戶發出口頭警告,同時亦在較早前向商場管理公司發出勸喻信,要求他們採取防治鼠患的措施。

 食物安全中心助理署長李小苑表示,壽司店已暫停營業,待重新營業後,該署職員會再到壽司店巡查,密切跟進事件。

 繼本月初朗豪坊元氣壽司分店被食客發現,店內運送壽司食品的迴轉帶有老鼠橫行後,該店因再有老鼠出現需要暫停營業,直至環境衛生情況妥善才會重新營業。昨日分店關上大門,門口貼上告示指進行內部裝修。食環署職員昨早曾到場檢查壽司店的天花,並用相機拍下現場環境,亦巡視附近商場範圍,最終未有發現老鼠,但在元氣壽司店內發現老鼠出沒過的蹤跡。

天花不設防 老鼠頻光顧

 有巿民表示,不會影響他們對商場其他食肆的信心,「其他店舖都OK啦,只是一間有問題。」亦有巿民表示,「知道衛生欠佳的,減少去光顧。」香港殺蟲業協會會長陳澤森則指出,店舖內裝假天花,可能令到老鼠容易走進,「該舖位的缺點是天花完全是不設防的,(發現的)2隻(老鼠)未必是寄居在該店舖,可能透過公眾地方的渠道進入該店。」朗豪坊發言人則表示,自從於3月5日發現該食肆有老鼠後,已即時加強措施,每晚均會在美食廣場進行清潔。

 李小苑表示,壽司店現時已經停業,要先了解老鼠的來源,才可以確定老鼠有沒有爬過存放壽司的地方。她稱,食環署職員在首次接到該店發現老鼠報告後,已即時作出巡查,了解食肆的環境衛生情況。她重申,壽司店重新營業後,中心職員會再到該店巡察和抽查食物樣本,密切跟進事件。

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