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■「獅球嘜」「合興花生油」於30年代的香港門市。
「獅球嘜」，一個有著七十二年的發展歷史，讓幾代香港人都熟悉的品牌，不僅因它見証了過半個世紀香港人由貧困走向富庶的生活軌跡，更因它承載了千家萬戶香港人圍座餐檯其樂融融的集體回憶。穿過歲月風雲，今天的「獅球嘜」更高舉「快樂煮義」，為香港七百萬市民的健康生活加油助力。
洪氏三代 情繫香港「家」油
說起「獅球嘜」系列食用油，可是香港名副其實家喻戶曉的老牌子。「獅球嘜」的歷史可以追溯到上個世紀三十年代。1932年，現任合興集團主席洪克協先生的祖父洪鶴友先生與好友沈湘波先生在廣東汕頭市創辦了合興油廠，隨後兩人又在香港開設了「合福祥莊」和「合順莊」，經營食油進口、包裝及分銷等業務。當時香港物資貧乏，食油異常矜貴。合興油廠生產的食油新鮮衛生，又能滿足廣東省及華南地區人們的口味，因此很快便暢銷香港。
1936年，「獅球嘜」品牌正式誕生，並率先推出了「獅球嘜花生油」。
四十年代，香港淪陷期間，洪鶴友先生攜眷還鄉。香港重光後，洪祥佩先生繼承父業，主理合順莊暨合興油廠。1950年，合興於青山道自設廠房，生產「獅球嘜花生油」。由於花生油味道濃香，最能帶出食物的色香味，知名度迅速打響。1975年，洪祥佩先生的兒子洪克協先生加入合興集團，為合興集團業務的拓展注入了新生力量。1988年，洪氏家族將食油業務組成合興食油集團上市，股份公開發售，並重組管理層。1990年，洪祥佩先生榮休，洪克協先生接任集團主席，開始帶領合興集團走進一個貼近香港人現代生活的新時代。1991年，合興自設煉油廠，成為香港唯一擁有煉油廠房的食油製造商。
新鮮製造 專注研發食油
以往香港市面上大部份食油都以製成品入口，廠商只要把食油入樽便可出售，但食油經過一個多月的運輸，容易受氣候，四周環境影響品質，廠商要求退貨的事情也時有所聞。合興集團為長遠發展優質食油，決定斥資1億，興建物理提煉食油廠。由歐美直接入口原油，在港提煉加工，確保食油的品質後入樽出售，保證食油新鮮，解決了入口品質易受影響的難題。1997年，合興集團位於廣東番禺的綜合性煉油廠房正式投產，該廠房擁專用碼頭，完備的煉油設施，可進行壓搾、煉油及包裝等製作工序。
除了保證生產食油的新鮮之外，合興集團還自設實驗室，專注研究開發不同種類健康的食油。合興集團生產的「獅球嘜」全線系列食油不含膽固醇，而備受消費者歡迎的膠樽系列均日日新鮮，香港製造，引領了本港健康食油的新概念。
打響品牌 健康樂「煮」義
「獅球嘜」品牌推出之初，就以花生油打響品牌。直至五十多年後，合興看準市場發展需要，再推出「獅球嘜」粟米油，「獅球嘜」橄欖油，但花生油始終是「獅球嘜」的旗艦產品。
為了帶給現代人健康煮食的新理念，近年來「獅球嘜」不斷推出新產品。「花生香味健康食油」抽取芥花籽油、橄欖油和花生油的精髓，既有花生香味，又有橄欖油及芥花籽油的健康。「初搾醇香花生油」選用一級靚花生，利用先進的搾油技術，花生香味份外濃郁。「獅球嘜」也是首個推出橄欖油的本地品牌。香濃的「初搾橄欖油」，滿足了人們對於健康飲食的需求。
「獅球嘜」多年來對環保工作也不遺餘力。合興自設煉油廠，選用物理提煉方法，大大減低由化學提煉產生的化學污染，而「獅球嘜」包裝亦採用可循環再造的 PET膠樽盛載，符合環保。
在內地、廣州番禺、浙江紹興和平湖等地亦設有煉油廠，每天煉油超過500噸，以應付內地市場對食油龐大的需求。
「獅球嘜」在為香港人源源不斷提供健康食油的同時，力求將一種快樂的生活理念帶給香港人。嶄新的快樂小獅子標識，更帶給人們一種保持快樂生活新主張。
每個歷史悠久的品牌背後都有一個傳奇故事，每個成功的品牌背後都凝聚著幾代人打拼的智慧和努力。「獅球嘜」不僅為香港留下了一個世代相傳品牌，也為香港人快樂健康的生活不斷創造新意。
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