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■昆明斗南花卉交易市場是全國最大的花卉集散地，日上市各類鮮切花超過200萬枝。陸繼亮 攝
本報駐雲南記者：原曉暉、孔蓮芝
港人素來愛花，上月在維多利亞公園舉行的2008年香港花卉展，吸引了超過54萬人次入場參觀，足見港人對花卉情有獨鍾。據聯合國ITC組織統計，香港是亞洲花卉消費水平最高的地區之一，每年約需進口2000萬美元的鮮切花，品種以玫瑰、康乃馨、菊花、百合等為主。這些將港人生活點綴得靚麗多姿的鮮花，大部分來自內地的花卉大省——雲南。雲南麗都花卉產業發展有限公司董事長朱應雄說，質優價廉的雲南鮮切花，目前佔香港市場的比例大概在70%左右。
雲南鮮切花(簡稱「雲花」)進入香港市場始於1993年，但最初幾年並未很快打開香港市場。品質，一度是阻礙「雲花」入港的重要原因。
「借雞生蛋」起步
華泰聯花卉（昆明）有限公司副總經理劉清說，香港市場對鮮切花的品質一向要求很高，對品種、色澤、花期、新鮮度等都有要求。而「雲花」由於起步較晚，發展初期在品質上不能達到香港市場的要求。
按國際花卉產業界的經驗，一般培育一個花卉新品種的周期是30至50年，形成成熟的生產技術的則需要更長時間。而雲南花卉產業自上個世紀八十年代中期才開始起步，缺乏的技術積累。
朱應雄從1990年開始從事花卉生產和經營。他說，當時整個雲南的花卉種植面積才500畝，既沒有規模，也沒有技術，更談不上品質。
從九十年代中期開始，雲南花卉產業選擇了「借雞生蛋」的發展道路。通過引進國外優良品種和先進技術，加上得天獨厚的自然氣候條件，「雲花」的品質迅速提高，具備了與國際品牌一較短長的實力，順理成章地打入了香港市場。
品質媲美國際品牌
經過十幾年的發展，現在「雲花」在品質上已足以媲美國際品牌，部分指標甚至有超越之勢。「去年我們參加了北京、上海的幾個展覽，很多國際知名公司也參加了。比較下來，我們的產品毫不遜色，很多國外公司的玫瑰謝了，我們的玫瑰還是水靈靈的。」朱應雄說。「花期長、花朵大、顏色鮮艷」是以「麗都」品牌為代表的雲南玫瑰的特色。良好的品質也造就了雲南花企在業界的地位，麗都公司成為國內最大的玫瑰生產企業，去年僅出口香港的玫瑰就達1600多萬枝。
價格優勢顯競爭力
「雲花」的價格優勢在香港市場也充分顯現。「以前香港的玫瑰主要從花卉業比較發達的荷蘭和哥倫比亞等國進口，雲南玫瑰進入香港以後，很快就取代了荷蘭玫瑰和哥倫比亞玫瑰。除了品質的提升，價格起了決定性的作用，因為雲南玫瑰的價格僅僅是國外玫瑰的1/3。」朱應雄說。
雲南的土地成本和勞動力成本較低，直接造就了「雲花」的低成本和低價格。一枝優質雲南玫瑰在香港市場的價格是5到10元，在歐美則更高。而在雲南，批發外銷時的價格只有幾毛錢。近年隨著「雲花」種植規模擴大，品質提升，「雲花」的名氣越來越大，有供不應求之勢，外銷價格也有一定程度的上漲。據雲南省花卉產業聯合會提供的數據，2005年，雲南產玫瑰的均價為每枝0.35元，2006年為每枝0.49元，2007年為每枝0.5元。
適漲價利花業發展
對「雲花」價格走高，昆明楊月季園藝有限責任公司老總楊玉勇認為是一件好事，他說，多年來「雲花」價格徘徊在成本邊緣，低花價讓花農和花企的利益微薄，缺乏發展的資金動力，這是不正常的。適度漲價利花卉業發展，符合經濟規律。
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